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- Formato/Confezione: 250 ml
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Condimento preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Preparato con i migliori metodi... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Cristina
- lo uso da molti anni soprattutto per dare un tocco in più nella preparazione di cous cous freddo con verdure
- Voto:
- Scritto da: Agnieszka
- Tamari lo utilizzo in maggior parte per condimento verdure. E' un ottima alternativa per olio e aceto, gustosa e sana
- Voto:
- Scritto da: Maria Chiara
- La utilizzo versandone giusto poche gocce sul riso con gomasio, ottimo come disintossicante dell'organismo.....leggermente salata, quindi può...
Condimento preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno), è un alimento di qualità macrobiotica. Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, ecc..
Ingredienti: soia* (46,3%), acqua, sale marino, mirin* (riso*, acqua), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae). (* biologico)
Consigli d'uso: si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.
Valori nutrizionali per 100 ml:
- Apporto energetico: kc 94/kJ 393
- Glucidi g 10,8
- Proteine g 12,4
- Lipidi g 0,1
- Ferro mg 4,8
- Calcio mg 40
- Sodio g 6,1
