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    Il Tahin Bio - La Finestra sul Cielo è una crema a base di semi di sesamo, conosciutissima dagli amanti... continua a leggere

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  • Il tahin di per sé non è piacevolissimo ma se mescolato ad acqua, olio e sale lo fa risultare un prodotto SUPER.
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  • E' di buona qualità, la parte oleosa liquida non si separa dalla pasta di sesamo così facilmente come accade nei prodotti della grande...
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  • Scritto da: Mauro
  • Ottimo con questo ingrediente ho preparato l'hummus ed il risultto è stato eccellente, ho fatto un ottima figura con tutti i commensali presenti...

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Il Tahin Bio - La Finestra sul Cielo è una crema a base di semi di sesamo, conosciutissima dagli amanti della cucina mediorientale. Questa crema è molto nutriente, ricca di vitamine B, calcio, ferro, selenio,  grassi insaturi, sesamoide (utile contro i radicali liberi) e magnesio.

Essendo ricco d’olio, è molto utilizzato come condimento. In Medio Oriente viene servito, nella versione aglio e limone, insieme ai falafel (tipiche polpette di legumi). Il tahin può essere consumato anche da solo, spalmato sul pane, per uno spuntino o un aperitivo.

 

Modo d'uso: Ottima per preparare tartine, spalmata sul pane o gallette di riso soffiato e per accompagnare cereali e verdure crude o cotte.

 

Ingredienti: acqua, tahin (sesamo) (24%), acidulato di riso (acqua, riso integrale), purea di umeboshi (prugne giapponesi, foglie di Perilla frutescens, sale marino) (10%), crema di mandorle, amido di mais.

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  • Il tahin di per sé non è piacevolissimo ma se mescolato ad acqua, olio e sale lo fa risultare un prodotto SUPER.
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  • E' di buona qualità, la parte oleosa liquida non si separa dalla pasta di sesamo così facilmente come accade nei prodotti della grande distribuzione. Il retrogusto è un pochino più amarognolo, cosa che personalmente apprezzo molto.

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  • Ottimo con questo ingrediente ho preparato l'hummus ed il risultto è stato eccellente, ho fatto un ottima figura con tutti i commensali presenti alla cena, consglio a tutti questo prodotto sopratutto perchè biologico

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  • Buonissimo! E' la prima volta che provo il tahin e mi piace tantissimo, spalmato sulle gallette di riso per colazione oppure in aggiunta ad una purea di ceci per una sorta di hummus senza aglio. Ottimo anche assieme alla pure di umeboshi. Ha una consistenza cremosa e in frigo non si separa la parte oleosa da quella solida come a volte accade per creme spalmabili. Ha un sapore si sesamo buonissimo. Oltretutto fa bene quindi top!

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  • ottima, scoperta su consiglio di amici, fa parte degli ingredienti per fare il pane, piadine, crackers,o dolci.gusto vellutato e coinvolgente
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  • oramai sono diventata una dipendente di questa salsa la mangio ogni giorno spalmata sul pane con l hummus una vera bontà
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  • Fantastica questa crema tahin biologica, mi piace davvero molto! sono soddisfatta del mio acquisto! lo ricomprero' di nuovo. consiglio :)

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  • Che dire di questa crema di sesamo spalmabile? E' ottima, ho scoperto che si può utilizzare anche nei dolci, come sostituto vegetale della materia grassa (olio o margarina).. di recente ho preparato anche un budino al tahin.. davvero buono!

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  • ho provato tanti tahin bio , ma devo dire nessuno mi aveva colpito come questo della linea la finestra sul cielo delizioso
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  • Praticamente ormai è la mia colazione insieme al miso sulle gallette, con un po di limone e un po di acqua calda!! Colazione salata e fa bene all intestino! Inoltre ti tiene sazia fino al pranzo! Ottimo! Lo consiglio!!

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  • Eccezionale! Il mio hummus è il piatto vegan preferito dal mio fidanzato che non ama molto questo genere di cibi!
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  • buono, da avere sempre... lo uso per l'hummus, ma anche per fare la crema con lo yogurt e un filo di olio d'oliva e sale, da mangiare con verdure oppure per una specie di kebab-fatto- in- casa che è molto gradito da tutti! al posto di salse conservate e grasse...

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  • Compro da molto tempo questo prodotto che reputo ottimo. Lo utilizzo per cucinare l'Humus e il risultato è decisamente buono . Ha un gusto deciso e cremoso.
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  • Buono, vero tahin, ma un po' caro per le mie tasche. Dovrò rinunciare, anche se ne sono golosissima. Pensionata sono ^_^

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  • Il sapore è davvero molto particolare e deciso, l'avevo acquistata senza conoscere bene il prodotto ma se usata nelle giuste quantità in alcuni piatti riesce davvero a dare quel qualcosa in più, personalmente mi è capitato di inserirla in risotti che mi sono venuti buonissimi, inoltre si conserva molto bene in frigo.
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