Suribachi - Mortaio in Ceramica Medio Diametro 18,5 cm
La Finestra sul Cielo
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Tradizionale attrezzo della cucina giapponese, il suribachi è un mortaio utilizzato per triturare e amalgamare semi (ad esempio, semi di sesamo... continua a leggere
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- Scritto da: alessandra vittorini
- Sono stata molto contenta di averlo ritrovato presso di voi perchè mi si era rotto. Devo dire che ho sempre visto solo questo tipo qui e quindi...
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- Scritto da: Alessandro
- Prodotto perfetto in abbinamento con il pestello, perfetto. Per le piccole preparazioni con i semi, vivamente consigliato creato ad hoc per il....
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- Scritto da: Chiara
- Ho comprato il suribachi appositamente per preparare il gomasio e devo dire che il sesamo si sminuzza davvero bene. Ne rimane attaccato solo poco,...
Tradizionale attrezzo della cucina giapponese, il suribachi è un mortaio utilizzato per triturare e amalgamare semi (ad esempio, semi di sesamo impiegati nella preparazione del gomasio). Costruito in ceramica; la superficie interna zigrinata facilita la triturazione.
Il suribachi è da utilizzare con l'apposito pestello in legno Surikogi.
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Recensioni di Suribachi - Mortaio in Ceramica Medio Diametro 18,5 cm
- 4.2 su 5
- 5 recensioni clienti
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- alessandra vittorini
- Acquisto Verificato
- Sono stata molto contenta di averlo ritrovato presso di voi perchè mi si era rotto. Devo dire che ho sempre visto solo questo tipo qui e quindi non sono in grado di confrontarlo con altri.
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- Alessandro
- Acquisto Verificato
- Prodotto perfetto in abbinamento con il pestello, perfetto. Per le piccole preparazioni con i semi, vivamente consigliato creato ad hoc per il. Gomasio
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- Chiara
- Acquisto Verificato
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Ho comprato il suribachi appositamente per preparare il gomasio e devo dire che il sesamo si sminuzza davvero bene. Ne rimane attaccato solo poco, che può essere agevolmente pulito in acqua con una spazzoletta come quelle che si usano per pulire la grattugia. In più è anche gradevole come decorazione estetica per la cucina.
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- Giorgia
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Molto bello e caratteristico come oggetto da arredamento da tenere in cucina. Io l'avevo acquistato per macinare i semi come lino, chia, ... ma questi si infilano nelle rigature ed è molto difficile riuscire a tritarli. La poca polvere che si ottiene da quelli tritati si incastra. Forse con quantità maggiori o tritando altro dai semi più piccoli, può essere che questo mortaio funzioni bene. Con i semi di girasole funziona già meglio.
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- Valerio
- Acquisto Verificato
- Prodotto eccellente. Zigrinatura efficace, lavaggio pratico, dimensione adeguata. Lo uso per sesamo, semi di zucca e anche per il basilico.
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