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    Caratteristiche: Prodotto Biologico - 100% Vegetale - Senza Conservanti. Certificazioni: Agricoltura Biologica UE - Certificato Agricoltura... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: antonio velleca
  • Mi piace come condimento per gli spaghetti o le penne semi integrali. Il sapore è deciso ma gli incredienti genuini danno un senso di freschezza:
  • Voto:
  • Scritto da: Gabriele
  • Sugo che ha come punto di forza un sapore sano, non industriale. É un misto di verdure, con prevalenza melanzane e con l'acciuga che non si sente...
  • Voto:
  • Scritto da: Giovanni
  • Sugo molto particolare, ma proprio come me lo aspettavo. Davvero delizioso questo mix, ne tengo sempre di scorta a casa.
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Caratteristiche: Prodotto Biologico - 100% Vegetale - Senza Conservanti.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE - Certificato Agricoltura Biologica - ICEA.

Questo sugo di pomodoro siracusano di La Madre Terra con melanzane, peperoni, acciughe, capperi e olive è pensato per dare ai tuoi primi piatti un sapore deciso e gustoso.

Non contiene additivi chimici e puoi usarlo anche come condimento per crostini o bruschette.

La passata di pomodoro che è alla base del sugo è ottenuta con ortaggi di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire "casalingo" e che non altera le proprietà organolettiche del prodotto: un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.

La pastorizzazione è a 90°C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

I sughi La Madre Terra sono preparati in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco. Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio. 

Consigli di utilizzo: Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.

Conservazione: Dopo l'apertura conserva in frigorifero.

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico 152 kcal / 638 kJ

  • Proteine 1.2 g
  • Carboidrati 7.9 g
  • Grassi 13.1 g

Ingredienti: passata di pomodoro* 68%, melanzane* 17%, peperoni* 9%, acciughe* 2%, olive nere denocciolate 2%, capperi* 1%, aglio*, prezzemolo*, vino bianco*, peperoncino rosso*, sale marino. *biologico.

Recensioni di Sugo Siracusano

  • 4.57 su 5
  • 7 recensioni clienti

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  •   antonio velleca
  • Acquisto Verificato  
  • Mi piace come condimento per gli spaghetti o le penne semi integrali. Il sapore è deciso ma gli incredienti genuini danno un senso di freschezza:

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  •   Gabriele
  • Acquisto Verificato  
  • Sugo che ha come punto di forza un sapore sano, non industriale. É un misto di verdure, con prevalenza melanzane e con l'acciuga che non si sente molto. Il sapore non é persistente ma delicato. L'ho trovato buono ma non mi ha fatto chissà che impressione tant'è che non so se lo riacquisteró..

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  •   Giovanni
  • Acquisto Verificato  
  • Sugo molto particolare, ma proprio come me lo aspettavo. Davvero delizioso questo mix, ne tengo sempre di scorta a casa.

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  •   Marco
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo sugo genuino e saporito , molto ricco di ingredienti sia di mare che di terra ,perfetto per un primo molto sfizioso.

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  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Un sugo semplice. Ho voluto provarlo per cambiare. In casa si fa spesso la pasta! ... Io ci aggiungo altro olio extravergine di oliva comunque. Buono!
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  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Buon sugo solo da riscaldare che unisce la tradizione con la praticità. Ingredienti classici per un gusto non particolarmente intenso nel quale capperi, olive, peperoni e melanzane si "sentono", ma non troppo. Apprezzabile e digeribile.
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  •   Alessandra
  • Ottimo prodotto biologico sano e gustoso per condire la mia pasta velocemente, quando non ho molta voglia di stare nei fornelli. promosso

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