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  • Formato: 190 g
  • Disponibilità: 19 pezzi
  • Scadenza: 10-08-2022
  • Informazioni in breve:
    La passata prodotta da Madre Terra è ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Marco
  • Questo Sugo alle Melanzane ha un sapore molto delicato ma soprattutto è molto digeribile, perfetto per fare molti tipi di pasta.
  • Voto:
  • Scritto da: Martina
  • Buonissimo sugo di melanzane. I prodotti della Madre terra sono tutti ottimi e di grande qualità. Questo sugo è molto gustoso e fatto con...
  • Voto:
  • Scritto da: Andrea
  • Per condire la pasta è stato eccelso, ma è altrettanto buono in tartine o snack d'aperitivo........riscaldato o in padella o in bagnomaria, si...
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La passata prodotta da Madre Terra è ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire casalingo e che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.

Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice. La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto. Madre Terra prepara i sughi in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco.

Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio (fatta eccezione per i funghi porcini).

Ingredienti: Passata di pomodoro 75%, melanzane 23%, olio e.v. d’oliva, aglio, sale marino, prezzemolo, peperoncino rosso.

Approfondimenti

1. Lavorazione di materie prime stagionali colte a giusta maturazione.

2. Assenza completa di sostanze chimiche, anche dove è consentito dalle normative, quali antiossidanti o addensanti.

3. Lavorazioni che prediligono fasi manuali, che permettono di meglio controllare la qualità del lavoro svolto e degli ingredienti utilizzati.

4. Lavorazioni a basso impatto, rispettose della natura del prodotto che viene lavorato ad arte affinché non vada perduto quello che ci è stato donato.

5. Assenza completa di conservanti (il prodotto in vetro viene conservato tramite pastorizzazione a quasi 100° con una vita minima del prodotto di 3 anni)

Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Sugo alle Melanzane

  • 4.68 su 5
  • 19 recensioni clienti

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  •   Marco
  • Acquisto Verificato  

  • Questo Sugo alle Melanzane ha un sapore molto delicato ma soprattutto è molto digeribile, perfetto per fare molti tipi di pasta.

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  •   Martina
  • Acquisto Verificato  

  • Buonissimo sugo di melanzane. I prodotti della Madre terra sono tutti ottimi e di grande qualità. Questo sugo è molto gustoso e fatto con ingredienti genuini.

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  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • Per condire la pasta è stato eccelso, ma è altrettanto buono in tartine o snack d'aperitivo........riscaldato o in padella o in bagnomaria, si sente prima di tutto il pomodoro di qualità e la melanzana all'interno di origine italiana e biologica. Un vasetto conveniente che si presta a molti usi ed è utile quando si ha poco tempo per partire da 0 con le preparazioni culinarie.
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  •   Simona
  • Acquisto Verificato  

  • Favoloso questo sugo pronto soprattutto perché è ricco di melanzane. Di solito i sughi "speciali" hanno una quantità molto ridotta di verdure, invece questo è perfetto così com'è. Saporito e sfizioso per condire la pasta, basta aggiungere una foglia fresca di basilico.

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  •   Paola
  • Acquisto Verificato  
  • Come già detto uso spesso questo prodotto lo trovo ottimo buona consistenza buon profumo e gusto lo uso volentieri da un Po
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  •   giuseppe pallard
  • Acquisto Verificato  
  • Buono, come tutti i sughi La Madre Terra, io lo trovo in modo particolare indicato per condire i sedanini rigati.
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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  

  • Buonissimo! Questa linea di sughi pronti è la mia preferita, non potrei fare di meglio per me che vivo sola sono perfetti

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  •   MATTIA
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo sugo, ottimo il rapporto qualità prezzo ne tengo sempre un vasetto nella mia dispensa per quelle volte che non ho voglia di prepare, si sentono le melanzane e che sono di qualità
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  •   Claudia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto ! Già acquistato in passato, ricomprerò sicuramente ! fragranza ottima ! Giusto rapporto qualità - prezzo. Consiglio ! !
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  •   Mariangela Pagano
  • Acquisto Verificato  

  • Buonissimo questo sugo di melanzane. L'ho comprato per condire i ravioli e devo dire che ha conquistato tutti gli invitati a pranzo. È profumato, vellutato e saporito. Giusto prezzo per un prodotto di questa qualità.

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  •   ELISA PANCANI
  • Acquisto Verificato  
  • Questo sugo è davvero buono. Ci sono dei pezzetti di melanzane. È molto gustoso e davvero indicato per la pasta. È l'ideale per un pranzo all'ultimo tuffo
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  •   vittorio ghirardi

  • Un buon sugo , un buon sapore . È piaciuto a tutta la famiglia , anche al mio bambino . Ottimo abbinato a una pasta integrale .

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  •   Asia
  • Acquisto Verificato  

  • Sono molto esigente con i sughi e ogni volta, per qualche motivo, le mie aspettative vengono deluse. Questo non è male, però secondo me non è neppure buonissimo. Direi che è nella media.

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  •   Jessica Bifarini
  • Acquisto Verificato  

  • Assegno 5 stelle anche se mi sembra. Che non fosse il marchio che bevo ordinato ma a differenza degli altri di questo marchio che ho assaggiato che erano abbastanza semplici e mediocri, questo deve dire che é assolutamente una bontá mi ha stupito.

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  •   Alessandra

  • Buonissimo questo sugo alle melanzana, ho fatto la pasta a pranzo ed e' piaciuta a tutti anche hai piu' difficili, lo ricomprero' di nuovo e' stato un buon acquisto, gustoso!

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  •   antonino fazio

  • Ottimo questo sugo alle melanzane, mi è piaciuto moltissimo! Lo uso come condimento per la pasta, a noi tutti in famiglia è piaciuto! Lo riacquisterò senz'altro! Consiglio

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  •   Veronica
  • Acquisto Verificato  
  • Il sugo con melanzane è molto buono, non è aspro e le melanzane tagliate a pezzi si sentono bene, non sembra un sugo pronto.
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  •   Katiuscia
  • Acquisto Verificato  

  • Molto buono ma un pò troppo liquido. Ottimo come sughi per pasta o riso ma ottimo anche per bruschette e crostini

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