• Formato: 400 gr.
  • Prezzo al kg: € 7,58
  • Disponibilità: 8 pezzi
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  • Approfondimenti:
    Gli Strozzapreti della linea Saracenum sono una pasta attiva realizzata con materie prime biologiche, da... continua a leggere
  •   Lo trovi in:   Pasta di Grano Saraceno
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Gli Strozzapreti della linea Saracenum sono una pasta attiva realizzata con materie prime biologiche, da colture italiane.

A base di semola di grano duro a grana grossa e germe di grano fermentato, questa pasta naturale è una ricchissima fonte di proteine, fibre e sali minerali come fosforo e zinco.

La fermentazione ha la capacità di “attivare” le sostanze vitali del germe di grano saraceno, aumentandone la biodisponibilità e facilitandone l’assimilazione.

Ingredienti: Semola Di Grano Duro* 97%, Germe Di Grano Saraceno* Fermentato 3%.

(* Biologico) - Agricoltura Italia

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 419 kcal / 1480 kJ
Proteine 14 gr.
Carboidrati 67 gr.
di cui zuccheri 3 gr.
Grassi 1,7 gr.
di cui saturi 0,4 gr.
Fibre alimentari 5 gr.
Sale 0,05 gr.

Approfondimenti

Curiosità

Il germe di grano saraceno è un prodotto unico nel suo genere, coltivato in Piemonte nel pieno rispetto della fertilità del suolo e della natura. La produzione viene condotta in regime energetico positivo, dove persino i tegumenti esterni provenienti dalla decorticazione del chicco vengono recuperati per alimentare l'essiccatoio.

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