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    Quante volte vi è capitato di ordinare al ristorante i famosi "straccetti"? Ottima scelta, indubbiamente, peccato soltanto che erano di carne!... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Arcisio
  • Come sempre ottimi per fare un piatto di "carne" come l'originale, anzi meglio. Non posso farne a meno. Peccato che ogni tanto non siano disponibili.
  • Voto:
  • Scritto da: Gabriela
  • Un modo diverso di mangiare i legumi , proteine del grano .... direi insolito ma gustoso ?
  • Voto:
  • Scritto da: Michela
  • Non avevo mai sperimentato gli straccetti prima d'ora. Sono vegana da qualche anno e ho comprato questo prodotto per la prima volta. Discreto dal...
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Quante volte vi è capitato di ordinare al ristorante i famosi "straccetti"?

Ottima scelta, indubbiamente, peccato soltanto che erano di carne! Perchè allora non provare a cambiare direzione e magari scoprire di apprezzare di più, se non di preferire in assoluto un'alternativa vegetale alla carne, che ha la possibilità di essere prodotta niente di meno che in "straccetti"!

Il muscolo di grano è simile al seitan, quindi ricco di proteine vegetali e senza colesterolo. Si ottiene dalla lavorazione di farina di frumento della qualità Cappelli, farina di legumi o soia, olio extravergine di oliva, spezie e sale. Questo impasto forma il vero e proprio "muscolo" e si propone come alternativa vegetale alla carne. Se per fare del seitan un pasto completo e migliorare il suo apporto nutritivo occorre abbinarlo ad altri cibi proteici, il muscolo di grano ovvia a questo inconveniente perché già nella sua fase produttiva è abbinato ad altre fonti proteiche, come lenticchie e soia.

Grazie al Muscolo di Grano, infatti, potrete scoprire una valida e sfiziosa alternativa ai vostri di secondi piatti, magari accompagnandolo con un contorno di verdure a vostro piacimento, ma soprattutto scegliendolo al posto del classico e scontato arrosto di carne! Se non volete rinunciare al gusto e vi incuriosisce esplorare nuove varianti in cucina, non aspettate altro tempo e provate l'Arrosto di Muscolo di Grano e ...buon appetito!

Un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; è ideale quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo .

Fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto totalmente Made in Italy, ancora oggi unico ed inimitabile! Il gusto italiano parla vegano: è arrivato Muscolo di Grano!

Ingredienti: Proteine di frumento*, farina di legumi (lenticchie)*, farina di soia*, peperoncino*, acqua, sale marino.     

(*Da agricoltura biologica)

Valori medi per 100 g
Valore energetico 107 kcal / - kJ
Proteine 22.5 g
Carboidrati 1.6 g
di cui zuccheri <0.1 g
Grassi 1.22 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari - g
Sale 0.5 g

Recensioni di Straccetti Vegan

  • 3.92 su 5
  • 13 recensioni clienti

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  •   Arcisio
  • Acquisto Verificato  
  • Come sempre ottimi per fare un piatto di "carne" come l'originale, anzi meglio. Non posso farne a meno. Peccato che ogni tanto non siano disponibili.
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  •   Gabriela
  • Acquisto Verificato  
  • Un modo diverso di mangiare i legumi , proteine del grano .... direi insolito ma gustoso ?
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  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Non avevo mai sperimentato gli straccetti prima d'ora. Sono vegana da qualche anno e ho comprato questo prodotto per la prima volta. Discreto dal mio punto di vista.

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  •   Paola croce
  • Acquisto Verificato  
  • premetto che non siamo vegani, ma ci piacerebbe diminuire il consumo della carne. purtroppo non riesco ad apprezzare queste preparazioni alternative, non tanto per il sapore ma per la consistenza .

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  •   Diego
  • Acquisto Verificato  
  • Buon prodotto, ottima fonte proteica vegan. Forse il gusto un po' piatto su tutta questa linea, si assomigliano molto i vari formati
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  •   Maria Grazia
  • Acquisto Verificato  
  • Questo secondo gustoso, già cotto e solo da riscaldare in padella, è stato molto apprezzato da me e da mio marito, non gradito da mio figlio perché piccante (la presenza del peperoncino non è molto visibile in copertina, né fra gli ingredienti )... Ecco, io metterei sempre in risalto a chiare lettere la presenza del piccante in un cibo : non tutti gradiscono il sapore o possono mangiarlo per motivi di salute.

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  •   Monica
  • Acquisto Verificato  
  •   Federico
  • Acquisto Verificato  
  • comodissimi e soprattutto davvero buoni. accompagnarli con le verdure per comporre un piatto unico ricco di proprietà. sono una vera sorpresa anche per i più scettivi

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  •   Rossella
  • Acquisto Verificato  
  • Sono abbastanza versatili:si possono cucinare con la pasta,con aggiunta di pomodoro e piselli...Io personalmente ho voluto insaporirli ulteriormente con paprika,origano,aglio in polvere e pomodorini tagliuzzati.La consistenza potrebbe ricordare la carne,ma fortunatamente(essendo vegetariano),non ha affatto il sapore della carne.È bene rosolarli un po' per nonavere l'effetto/gomma cartone..Laprossima volta credo che provero' a cuocerlicome fosse un secondodi carne,aggiungendo magari delle patate irrorate con olio,rosmarinoe aglio

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  •   raffaella
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto che amo moltissimo, li uso per fare il condimento per la pasta con verdure e salsa di soia e devo dire che sono molto apprezzati anche dai ''non vegetariani/vegani''. Ho notato che alcune volte il prodotto è leggermente più piccante di altre, ma la cosa, almeno per me, non è un problema. Comunque davvero buonissimi e consigliati !

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  •   Anna
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimi! Si possono utilizzare nelle piadine con . insalata, pomodoro, etc. Oppure semplicemente per secondo con qualche contorno, davvero deliziosi.

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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • non sonon vegana nè vegetariana ma mi piace sperimentare: non mi è piaciuta molto la consistenza quindi non penso lo riprenderò

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