Vino biologico e vegan certificato. Prodotto in Italia

Spumante Prosecco Bio DOC “Ice” Demi Sec

Vino biologico e vegan certificato. Prodotto in Italia

di Pizzolato

Formato: 750 ml
Prezzo al litro: € 9,29
Approfondimenti:
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Il Vino Spumante Bianco biologico completa la gamma “So Easy” creata per servire un pubblico trendy alla ricerca di leggerezza e con la volontà di essere rispettosi nei confronti dell’ambiente che li circonda. Il vino spumante biologico rappresenta un’ottima base per cocktail biologici da consumare in qualsiasi momento della giornata.

Vinificazione: La prima fase prevede una tradizionale vinificazione in bianco, tenendo le temperature comprese tra i 15-17° C per preservare la qualità delle uve. La rifermentazione avviene in autoclavi a temperatura controllata per almeno 30 giorni, secondo il metodo Charmat. Atm. superiori a 4.5.
Grado alcolico: 11% vol
Residuo zuccherino: Demi Sec
Perlage: Fine
Colore: Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso, delicato, con note di fiori bianchi e di frutta come la mela verde.
Sapore: Giustamente equilibrato, fresco e mediamente dolce; con un retrogusto persistente.
Abbinamenti: Pensato per essere servito nel calice ghiacciato “ICE”. Ideale con frutta di stagione.
Temperatura di servizio: 4° C