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  • Davvero super! lo scatto qualitativo rispetto alle altre marche in commercio, si sente. ottima come integratore naturale, vastisstima gamma di...
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  • Scritto da: Piera
  • avendo già provato altri tipi di spirulina in polvere, questa la trovo migliore perchè non macinata e sia come gusto.
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  • Scritto da: Paola Simona
  • Finalmente una Spirulina Made in Italy, coltivata con sapienza ed attenzione sulle colline toscane. Ho scoperto la Spirulina tanti anni fa e la...

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La Spirulina è un aminoacido ramificato di origine vegetale.

Rispetto alla carne che contiene il 40% di proteine, i legumi che ne contengono il 35%, la spirulina ne vanta il 70% di proteine già trasformate in aminoacido ed assimilabili dal nostro organismo.

E' una microalga monocellulare dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi e mezzo di anni.

Si tratta di un alimento tra i più completi e bilanciati esistenti in natura, già definita dall'ONU come miglior fonte alternativa alimentare del futuro.

La Spirulina unisce infatti all'altissimo contenuto proteico, un'eccezionale concentrazione di Vitamine (complesse B, D, E, K), Minerali (Calcio, Magnesio, Ferro, Potassio, Zinco, Rame, Manganese, Cromo, Selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene.

La spirulina rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura e disintossica l'organismo, ideale per vegani, vegetariani e celiaci, aumenta la resistenza fisica ed intellettuale, ha effetti benefici sull'integrità della pelle e dei capelli, dà senso di sazietà, è quindi ideale per le diete dimagranti.

Ingredienti: Spirulina pura al 100%.

Senza Glutine

Composizione della Spirulina biologica per 100g di Spirulina disidratata a 35°

  • Proteine da 60 a 70 gr
  • Calcio da 10 a 15 gr
  • Ferro da 40 a 60 mg
  • Magnesio da 200 a 400 mg
  • Fosforo da 700 a 900 mg
  • Potassio da 1000 a 1500 mg
  • Ficocianina da 10 a 15 gr

Analisi batteriologica

  • Flora mesofilo
  • Coliformi totali
  • Coliformi fecali
  • Stafilococco assente
  • Salmonella assente

Analisi dei metalli

  • Piombo
  • Mercurio
  • Cadmio
  • Aresenico

L'ALLEVAMENTO DELLA SPIRULINA

La spirulina italiana coltivata dall'azienda Sant'egle è prodotta con acqua pura del Monte Elmo, allevata dal 2010 in vasche protette e controllate.

L'acqua ed il sole sono gli elementi più importanti per garantire la purezza e la sanità della spirulina.

La spirulina che si trova in commercio viene per lo più da paesi del terzo mondo dove il controllo delle falde acquifere è assente.

L'acqua infatti è facilmente contaminabile da pesticidi, defoglianti, discariche di prodotti chimici, tossici e radiazioni.

Inevitabilmente un'acqua contaminata porta all'assunzione di un prodotto contaminato.

La scelta di non vendere capsule

Le capsule in commercio sono un composto di spirulina in polvere mescolata e "compressa" con altre farine.

La percentuale di spirulina in vendita on line, farmacia ed erboristerie varia a seconda del produttore ma leggendo accuratamente sulle confezioni non è mai il 100%.

La spirulina biologica Sant'egle è pura al 100%, non è infatti 'diluita' con farine o altro.

Viene estratta settimanalmente dall'acqua, strizzata, essiccata in un essiccatore solare e si presenta sotto forma di spaghetti spezzati.

A differenza delle capsule il sapore è gustoso, può essere masticata, aggiunta a cibi non cotti (insalate, frullati, yogurt, etc) oppure lavorata con pietanze cotte (perdendo parte dei suoi poteri).

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