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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Carmela
  • Fantastico condimento in polvere- spezie di mare davvero di super qualità'! ! ! Un prodotto da 5 stelle! Lo promuovo
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Un condimento che non si utilizza troppo spesso, ma fa comunque comodo averlo per ricette un pò particolari e ricercate quali timballi o aspic

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Il Condimento in Polvere - Spezie di Mare Gusto Neutro di Vegan Chef è a base di agar agar, un'alga rossa proveniente da colture biologiche certificate e controllate. È un ottimo addensante naturale, utile per salse, marmellate, per la preparazione di aspic, timballi, creme, gelatine, torte, caramelle, piatti orientali. Grazie al suo sapore neutro, si adatta a piatti sia dolci, sia salati.

Modo d'uso: 2 g di agar agar per 40 cl di acqua o altro liquido. Portare ad ebollizione per alcuni minuti a fuoco lento. Gelifica lasciando raffreddare per alcuni minuti.

Ingredienti: Agar agar in polvere biologico ricavato dalle alghe marine rodoficee.

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