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    ABC Bio ha creato una linea speciale di pasta per chi ama il buon cibo. Sono tutte trafilate al bronzo e... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Giulia
  • Favolose! Mi sono ouaciutre davvero molto. Hanno un gradevole profumo e una consistenza stupenda. Non perdono mai la cottura. Le consiglio.
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Veramente molto buone queste pendette di grano saraceno, un ottimo prodotto biologico prive di glutine! Le ricomprerò nuovamente al prossimo...

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ABC Bio ha creato una linea speciale di pasta per chi ama il buon cibo. Sono tutte trafilate al bronzo e prodotte con materie prime italiane. Prive di glutine.

Il grano saraceno è composto dal 10 % da acqua, 10% fibre alimentari, 2,1 % ceneri, carboidrati, proteine e grassi; nel grano saraceno sono presenti alcune vitamine del gruppo B, è presente anche la vitamina E.

Gli aminoacidi presenti sono: alanina, arginina, cistina, acido aspartico, acido glutammico, glicina, isoleucina, lisina, metionina, valina, treonina, prolina e tirosina. Il grano saraceno, sottoforma di farina, è molto indicato nella dieta delle persone che soffrono di celiachia, in quanto non contiene assolutamente glutine.

Il consumo di grano saraceno è consigliato grazie al suo alto valore proteico.

Le nostre pennette trafilate al bronzo sono prodotte con sola farina di grano saraceno e acqua, per questo il gusto deciso del grano saraceno si può apprezzare a pieno; ottime con sughi di verdura di stagione.

Tempo di cottura: 2/3 minuti.

Ingredienti: farina di grano saraceno bio e acqua.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 337 kcal / 1528 kJ
Proteine 6 g
Carboidrati 75.4 g
Grassi 1.3 g

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