• Formato: 200 gr.
  • Prezzo al kg: € 26,20
  • Disponibilità: 4 pezzi
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Tipici della tradizione culinaria Giapponese, la Soba - La Finestra sul Cielo sono degli spaghetti di grano saraceno (infatti soba significa "grano saraceno").

Dal sapore autentico e naturale: senza glutine e ideale da gustare sia in brodo che asciutta.

Modo d'uso: Portare ad ebollizione abbondante acqua in una pentola capiente. Fai cuocere la soba per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Segni il fuoco e lasciala riposare nella pentola coperta dal coperchio per 2 minuti. Scolare e sciacquare delicatamente in una pentola di acqua fredda.

Suggerimento: cambiare l'acqua di risciacquo un paio di volte per mantenere il gusto saporito del grano saraceno.

Ingredienti: 100% grano saraceno biologico senza glutine.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 354 kcal / 1500 kJ
Proteine 13 gr.
Carboidrati 66 gr.
di cui zuccheri 1,1 gr.
Grassi 3,0 gr.
di cui saturi 0,3 gr.
Fibre alimentari 5,9 gr.
Sale 0 gr.

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