Trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta. Probios

Spaghetti Semintegrali di Grano Senatore Cappelli

Trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta. Probios

Formato: 500 g.
Prezzo al kg: € 4,30

Informazioni in breve:
La pasta Natura Toscana è prodotta con il grano coltivato all' interno del Parco Regionale di Alberese situato nella Maremma Toscana. L'azienda... continua a leggere

Prezzo: € 2,15
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La pasta Natura Toscana è prodotta con il grano coltivato all' interno del Parco Regionale di Alberese situato nella Maremma Toscana.

L'azienda Regionale Agricola di Alberese rappresenta un esclusivo luogo dove si fondono in perfetta armonia ambiente e cultura, storia e natura. Pinete, boschi, macchina mediterranea, dune, pascoli e coltivi sono l'ambiente dove l'azienda svolge le sue attività, nel completo rispetto della natura attraverso agricoltura e allevamento con metodo biologico.

Linea di pasta ottenuta con l'antica varietà di frumento Senatore Cappelli dalle eccezionali qualità nutrizionali: elevato valore proteico e il prezioso apporto di vitamine e minerali. Coltivata solo in alcune zone privilegiate d'Italia, fra cui la Toscana, ha un alto contenuto in glutine che consente di ottenere una pasta dalla ottima performance in cottura. La pasta ottenuta dal Grano Senatore Cappelli ha un colore denso cenere-dorato, una consistenza altamente corposa e un gusto deciso che riporta ai sapori di un tempo.

Probios presenta la versione semintegrale con grano coltivato e trasformato in Toscana, trafilata a bronzo, a lenta essiccazione.

Ingredienti: *semola di grano duro semintegrale 'Senatore Cappelli'.

*Da agricoltura biologica

Può contenere tracce di soia.

Confezione: 500 g.

Luogo di produzione: Italia.

Valori medi per	100 g
Valore energetico	349 kcal / 1479 kJ
Proteine	11.3 g
Carboidrati	69 g
di cui zuccheri	4 g
Grassi	1.9 g
di cui saturi	0.6 g
Fibre alimentari	5.2 g
Sale	0 g

Approfondimenti

Natura Toscana è una linea di prodotti biologici che vi accompagnerà in un viaggio fatto dei sapori della nostra terra.

Con questo progetto Probios vuole incentivare le produzioni biologiche della propria terra d’origine, la Toscana, dove l’agricoltura sostenibile è in continua espansione, garantendo la tracciabilità di ogni prodotto e sostenendo i piccoli produttori che, con il loro lavoro, salvaguardano la biodiversità del nostro territorio.