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  • Spaghetti di Segale Integrale Bio
  • Formato: 500 g
  • Prezzo al kg: € 4,50
  • Scadenza: 20-11-2023
  •    Quasi finiti. Solo 3 rimasti!
  • Informazioni in breve:
    Spaghetti di segale integrale da agricoltura biologica di Sottolestelle La segale è il cereale più ricco di proteine e di fosforo, questa è una... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • L'unico difetto di questa pasta è il suo essere nero in quanto i bambini (e non solo) fanno storie. Personalmente non posso che consigliarla...
  • Voto:
  • Scritto da: Giovanna
  • Buon sapore e perfetti per un'alimentazione sana e equilibrata. Suggerisco di condirli con sughi semplici che ne esaltino la qualità. Consiglio !!!
  • Voto:
  • Scritto da: Giovan Battista
  • Veramente buoni, conditi solo con olio, aglio e peperoncino, o con del sugo di pomodoro. Veramente gustosi e salutari, da provare.
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Spaghetti di segale integrale da agricoltura biologica di Sottolestelle

La segale è il cereale più ricco di proteine e di fosforo, questa è una delle ragioni per cui è raccomandata agli studenti o a chi è in generale debilitato. Inoltre pare che il consumo di segale, soprattutto in chicchi abbia un effetto tranquillante. La farina che si ottiene dalla macinazione della segale è molto scura con un sapore leggermente acidulo.

Il suo utilizzo in Italia è raro, mentre nel resto dell'Europa viene utilizzata anche per la panificazione. E' una farina molto difficile da lavorare da sola, in quanto è molto povera di glutine e pertanto viene spesso utilizzata assieme ad altre farine.

Essiccate lentamente e a bassa temperatura.

Tempo di cottura: 6/8 minuti.

Ingredienti: Farina di segale integrale*, acqua,

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE

Allergeni: Può contenere tracce di soia

Valori medi per 100 g
Valore energetico 356 kcal / 1503 kJ
Grassi 2,3 g
di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 65 g
di cui zuccheri 1,1 g
Fibre alimentari 14,3 g
Proteine 11,7 g
Sale 0,005 g

Recensioni di Spaghetti di Segale Integrale Bio

  • 4.89 su 5
  • 9 recensioni clienti

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  •   Monica

  • L'unico difetto di questa pasta è il suo essere nero in quanto i bambini (e non solo) fanno storie. Personalmente non posso che consigliarla comunque in quanto eccelellente

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  •   Giovanna
  • Acquisto Verificato  
  • Buon sapore e perfetti per un'alimentazione sana e equilibrata. Suggerisco di condirli con sughi semplici che ne esaltino la qualità. Consiglio !!!
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  •   Giovan Battista
  • Acquisto Verificato  
  • Veramente buoni, conditi solo con olio, aglio e peperoncino, o con del sugo di pomodoro. Veramente gustosi e salutari, da provare.
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  •   Giovanni
  • Acquisto Verificato  

  • Pasta di qualità superiore.. rispetto alla pasta bianca commerciale, questa ha un sapore proprio.. che lega con ogni tipo di sugo.. Ha una consistenza tipo riso.. Buonissima.. peccato per il prezzo.. anzi che è la più economica con questo tipo grano!!

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  •   Giovanna
  • Acquisto Verificato  
  • Nonostante lo scetticismo iniziale devo dire che questi spaghetti hanno superato ampiamente la prova del palato. Non hanno una predilezione particolare ma si abbinano praticamente a qualsiasi tipo di sugo riuscendo a legare molto bene i diversi sapori. Personalmente li gradisco anche con solo olio e peperoncino dove riesco ad apprezzare di più il gusto della pasta.
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  •   FRANCESCA
  • Acquisto Verificato  

  • La pasta di segale una vera scoperta, buonissima tiene benissimo la cottura ...molto digeribili e con un sapore ben deciso. Io la adoro con un bel condimento di olio-limone e pistacchi provate anche voi

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  •   fabrizia
  • Acquisto Verificato  
  • Consiglio vivamente di acquistare questi spaghetti di segale in quanto gustosi, leggeri e digeribili! Il prodotto è di ottima qualità e si adatta perfettamente ad ogni tipo di condimento, nonostante il sapore forte e deciso. Consigliatissima.
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  •   Maria
  • Acquisto Verificato  
  • Un ottimo modo per mangiare la segale. Basta stare attenti alla cottura, ma comunque non si rompono, pur essendo integrali, e il sapore è buonissimo.
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  •   Graziella
  • Acquisto Verificato  
  • Li adoro. Adoro la pasta di segale. Me ne piace il gusto, la cottura è veloce e si adatta bene a qualunque sugo la si accosti. Ormai mangio solo quella, la preferisco a quella di farro o di riso integrale
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