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  • Scritto da: Marco
  • Prima volta che acquisto spaghetti di farro e mi sono piaciuti tanto. Consiglio durante la cottura di stare attenti a non cucinarli troppo.
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  • Scritto da: Antonio
  • Da anni consumo spaghetti di farro, Ne ho provati di vari, ma questi sono per me indubbiamente i migliori. )
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  • Scritto da: Monica
  • Veramente buonissimi. Tengono la cottura molto bene e hanno un ottimo sapore. Per chi ama gli spaghetti come me questa pasta è stata una...

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Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

Ingredienti: farina di farro (triticum dicoccum) bio, acqua 

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Gli spaghetti Integrali di Farro Bio sono un prodotto di alta qualità, totalmente biologico e interamente prodotto in Italia. Le sue qualità derivano dalle proprietà benefiche del farro, uno dei cereali più antichi che si conoscano, utilizzato fin dal periodo neolitico e i riferimenti del quale si trovano già nei primi testi della Bibbia. Questa lunga tradizione, unita alle moderne tecnologie e a un controllo minuzioso di tutta la filiera produttiva, permette, oggi, di avere prodotti certificati e garantiti di prima qualità. La coltivazione del farro triticum dicoccum utilizzato nella produzione degli spaghetti di Farro avviene nelle colline della zona umbro-marchigiana, seguendo metodi biologici.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il farro contiene una grande quantità di principi nutritivi benefici per l'organismo, in particolare è ricco di fibre, di proteine e di vitamine del gruppo B. Il prodotto finito, grazie a una essicazione che avviene utilizzando solo basse temperature severamente controllate, mantiene tutte le sue caratteristiche nutrizionali. Oltre all'apporto nutritivo equilibrato e salutare, la pasta integrale di farina di farro è leggera e facilmente digeribile.

Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Il prodotto è un'ottima alternativa alla pasta tradizionale di grano duro. Il suo apporto calorico è notevolmente ridotto e la sua digeribilità è migliore. Come cereale, il farro è molto versatile e si presta all'abbinamento con i sapori più diversi: la pasta di farina di farro può essere condita come la pasta tradizionale, ma può anche essere lasciata raffreddare per delle ottime insalata di pasta fredda, condite con verdure.

Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?

Con la farina integrale di farro viene prodotta sia pasta lunga sia pasta corta, così da poter variare formato a seconda dei gusti e dei tipi di condimento. Come condimento, per mantenere la leggerezza e la digeribilità, si può utilizzare l'olio di Canapa biologico spremuto a freddo.

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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prima volta che acquisto spaghetti di farro e mi sono piaciuti tanto. Consiglio durante la cottura di stare attenti a non cucinarli troppo.

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  • Scritto da: Antonio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Da anni consumo spaghetti di farro, Ne ho provati di vari, ma questi sono per me indubbiamente i migliori. )
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  • Scritto da: Monica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Veramente buonissimi. Tengono la cottura molto bene e hanno un ottimo sapore. Per chi ama gli spaghetti come me questa pasta è stata una meravigliosa scoperta a cui non rinuncerò più.
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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi piace molto questa marca e soprattutto la pasta fatta con la farina di farro, la trovo leggera, molto digeribile e veloce da preparare. Gli spaghetti possono essere conditi con tutti i sughi e sono molto buoni e gustosi solo l'olio e formaggio. Sicuramente acquistero' di nuovo questo tipo di pasta.

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  • Scritto da: Andrea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questi spaghetti sono veramente ottimi, tengono molto bene la cottura. Il farro è un cereale antico ricco di nutrienti e rappresenta un ottima alternativa al grano moderno del quale cerco di mangiarne il meno possibile
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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Una pasta davvero molto buona e digeribile per tutti i tipi di sugo,noi la usiamo spesso con quelli vegani,ed è ottima.

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  • Scritto da: Alessandra
  • spaghetti integrali di farro bio promossi. bel prodotto, mi ha convinta al primo assaggio. spaghetti perfetti, sapore gradito. consiglio il prodotto, voto 5 stelle.

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  • Scritto da: Dani  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La pasta biologica e integrale più conveniente e buona che abbia mai provato. Tiene la cottura e il sapore del farro secondo me è ottimo. Basta aggiungere olio evo è già abbiamo un buon piatto gustoso.
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  • Scritto da: Giovanni  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questi spaghetti sono molto buoni preparati con salsa di pomodoro ealici.. o con tonno prezzemolo e limone.. Abituato con la pasta normale ora mi si è aperto un mondo..

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  • Scritto da: Katiuscia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Tengono bene la cottura e vanno bene con qualsiasi sugo, ottimi sia caldi che freddi vanno bene anche per un pic-nic

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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il farro è un alimento più digeribile rispetto al grano duro e al grano tenero, viene consigliato anche nelle diete dimagranti in quanto è un alimento molto saziante. Ottimo abbinato ai legumi per facilitare l'assunzione e l'assimilazione di proteine. La pasta di farro integrale non manca mai nella mia dispensa!

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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Gli spaghetti sono buoni, e la pasta una volta cotta non si incolla come mi è successo con altra pasta di farro.

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  • Scritto da: Michele  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissima con tutto anche se, personalmente, non ho problemi di celiachia, anche solo con un filo d'olio oppure con la curcuma o lo zafferano.

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  • Scritto da: Stefania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buoni! Il gusto é delicato e la consistenza piacevole. Il tempo di cottura indicato nella confezione é giusto. Ottima alternativa rispetto al solito spaghetto....anche condito con un n filo di olio extravergine. Nel prossimo ordine proverò anche gli altri formati.
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  • Scritto da: Paola  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Felice di aver trovato un negozio online bio che ha davvero tutti i formati di pasta di farro! Consiglio vivamente di acquistare su Sorgente Natura!
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  • Scritto da: Giuseppe  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sono soddisfatto dei prodotti acquistati fra cui questo , e in generale per tutto quanto concerne la chiarezza la cortesia e la sollecitudine.
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  • Scritto da: Tamara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima qualità di pasta. Tiene la cottura ed è molto digeribile. Di sapore preciso che conferisce un valore aggiunto abbinato a qualsiasi condimento.

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  • Scritto da: Emanuela Burlon  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho deciso di eliminare , per quanto possibile, dalla mia alimentazione la farina bianca raffinata. Ho quindi iniziato ad operare prodotti di farine diverse, alcuni mi sono piaciuti, altri meno. Questi spaghetti sono buoni,, a mio gusto naturalmente!
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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sapore gradevole anche con solo olio extra vergine di oliva, tiene bene la cottura ,va lasciato un paio di minuti piu' del tempo indicato.

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