Spaghetti di Farro Bio
100% farro italiano biologico, trafilata al bronzo Alce Nero
- Formato: 500 g
- Disponibilità: 38 pezzi
- Scadenza: 17-11-2024
-
Informazioni in breve:
Il Farro Triticum Dicoccum è tra i più antichi cereali mai coltivati dall'uomo, le cui origini risalgono a oltre 5000 anni fa nella Mezzaluna... continua a leggere
- Prezzo: € 3,12
- Disponibilità Immediata
- Quantità:
- Aggiungi al Carrello
-
Guadagni
4 PuntiNatura
-
Paga in tutta sicurezza con
-
Spedizione Gratuita Con soli 59€ di spesa
-
Corriere Espresso Consegna Veloce
-
Contrassegno Gratis Per tutti gli ordini
-
Reso Facile Senza spese aggiuntive
Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Livia
- Ottimo prodotto, lo mangiamo da anni, il sapore (ormai per noi) e migliore della pasta tradizionale. Per noi la pasta è solo farro di alce nero
- Voto:
- Scritto da: Stefania
- Alce nero e' sempre una grande garanzia e questi spaghetti di farro non hanno niente da invidiare a quelli di grano né come gusto né come resa
- Voto:
- Scritto da: Tamara
- Ottima callosita' al palato e splendido gusto del farro. Gli spaghetti si prestano ad accogliere qualsiasi forma di condimento, ma sono ottimi...
Il Farro Triticum Dicoccum è tra i più antichi cereali mai coltivati dall'uomo, le cui origini risalgono a oltre 5000 anni fa nella Mezzaluna Fertile.
Le caratteristiche morfologiche di questa pianta la rendono particolarmente adatta ad essere coltivata in terreni altrimenti improduttivi: l'elevata taglia garantisce una buona resistenza alle erbe infestanti.
L'apparato radicale si suiluppa in maniera direttamente proporzionale all'altezza (110/120cm) e le permette di attingere agli strati del terreno più profondi e ricchi di sostanze nutritive.
Questo cereale è adatto a terreni pietrosi e spesso poveri di elementi nutritivi. Alce Nero lo coltiva oggi in zone perlopiù collinari e montuose di Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Puglia e Basilicata.
Lo sfarinato ottenuto da questo cereale dopo la setacciatura viene impastato con acqua di sorgente che sgorga a 2000 metri sulle Dolomiti. Da questa unione nasce la pasta Alce Nero con il suo profumo intenso di nocciola già percepibile in cottura.
Cottura: 6-8 minuti.
Ingredienti: Sfarinato di farro biologico, acqua.
Allergeni: Cereali contenenti glutine
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 1469kJ/347kcal |
| Proteine | 12 gr. |
| Carboidrati | 68 gr. |
| di cui zuccheri | 2,2 gr. |
| Grassi | 1,8 gr. |
| di cui saturi | 0,2 gr. |
| Fibre alimentari | 4 gr. |
| Sale | 0 gr. |
Altri prodotti in Pasta di Farro
Recensioni di Spaghetti di Farro Bio
- 5 su 5
- 5 recensioni clienti
- Livia
- Acquisto Verificato
- Ottimo prodotto, lo mangiamo da anni, il sapore (ormai per noi) e migliore della pasta tradizionale. Per noi la pasta è solo farro di alce nero
- Commenta
- Stefania
- Acquisto Verificato
- Alce nero e' sempre una grande garanzia e questi spaghetti di farro non hanno niente da invidiare a quelli di grano né come gusto né come resa
- Commenta
- Tamara
- Acquisto Verificato
-
Ottima callosita' al palato e splendido gusto del farro. Gli spaghetti si prestano ad accogliere qualsiasi forma di condimento, ma sono ottimi anche solo con un filo d'olio.
- Commenta
- MASSIMO
- Acquisto Verificato
- Ottima pasta. In famiglia la utilizziamo spesso. Molto digeribile e leggera. Ottima con il sugo, ragù e al pesto.. la consigliamo
- Commenta
- Angela
- Acquisto Verificato
-
Uno spaghetto caratterizzato da un buon sapore e da elevate proprietà nutritive.Tiene bene la cottura e la rugosità della superficie,caratteristica della trafilatura al bronzo,consente di trattenere bene il condimento.
- Commenta
