Spaghetti di Farina di Farro Bio
Farro Triticum Dicoccum, il più antico dei grani, fonte di fibra
di Montebello Girolomoni
- su 2 recensioni
- Formato/Confezione: 500 gr.
- Disponibilità: 6 pezzi
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Approfondimenti:
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Paola
- Ottima davvero, mantiene bene la cottura. Acquistata su Sorgente Natura, la consiglio! Buona anche quella integrale, ,prezzo davvero contenuto...
- Voto:
- Scritto da: Federica
- Io li preferisco di gran lunga a quelli di grano per digeribilità e sapore e così ci evitiamo anche un po' di glutine!
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Ingredienti: farina di farro (triticum dicoccum) bio, acqua
