Gli Spaghetti alla Chitarra Bio "Semola & Chiara" di La Pasta di Aldo sono una pasta speciale di semola di grano duro con albume d'uovo, senza tuorlo.

Preparata con ingredienti da agricoltura biologica, è una pasta lavorata artigianalmente, essiccata lentamente e appesa. Ruvida e porosa al tatto, è ideale da insaporire con i tuoi sughi preferiti.

Perché scegliere i prodotti La Pasta di Aldo?

Un prodotto genuino, se fatto con maestria, non abbisogna di ingredienti che ne correggano o diluiscano il sapore. Questo è ciò che da sempre li contraddistingue: pochi ingredienti ma della massima qualità e lavorati per esaltarne le caratteristiche.

Caratteristiche

• Ingredienti da agricoltura biologica
• Senza tuorlo
• Pasta lunga
• Linea: Semola & Chiara
• Tempo di cottura: 6-8 minuti

Modalità di cottura: cuocere in abbondante acqua (2 l ogni 100 g di pasta), salata al momento dell’ebollizione. Immergere la pasta nell’acqua. Non mescolare la pasta nel primo minuto di cottura per preservare la lunghezza del prodotto. Cuocere a fuoco vivo per il tempo di cottura indicato. Scolare la pasta e mantecarla in padella con il sugo per far si che essa lo assorba.

Ingredienti: semola di grano duro* 71%, albume d'uovo* 29%.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: contiene grano, uovo. Può contenere cereali contenenti glutine, derivati da molluschi (nero di seppia).