Oggi in Omaggio l'integratore Alkal Basic (valore 11 €)
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    Gustosi pasticcini di pasta sfoglia senza lievito, nè burro, nè uova nè latte, ricoperti di croccante... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Michela
  • Pasticcini veramente deliziosi che nulla hanno da invidiare a quelli classici con farina di frumento,uova latte o burro. Se non si sa che dentro...
  • Voto:
  • Scritto da: Lucia
  • Una vera e propria delizia!! Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso e gustoso , queste sfoglie sono un'ottima alternativa ai pasticcini...

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Gustosi pasticcini di pasta sfoglia senza lievito, nè burro, nè uova nè latte, ricoperti di croccante granella di zucchero di canna. Sono una vera golosa tentazione!

  • 100% Farro
  • Senza Latte
  • Senza Lievito
  • Senza Uova

Ingredienti: Farina di farro, zucchero di canna, margarina vegetale (grassi ed oli vegetali, emulsionanti: lecitine, sale, acido citrico,aromi naturali), sale. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio.

* Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 484 kcal / 2024 kJ
Proteine 7.7 g
Carboidrati 57 g
di cui zuccheri 19.9 g
Grassi 28.4 g
di cui saturi 15.9 g
Fibre alimentari 4.1 g
Sale 0.13 g

Approfondimenti

Il farro deve la sua riscoperta all'agricoltura biologica. Il fatto che fosse un cereale vestito, di fatto lo proteggeva da fattori inquinanti, inoltre la sua coltura riesce a competere bene con le altre erbe infestanti, non ultimo tollera poco i concimi azotati, che sono alla base dell'agricoltura convenzionale.

Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio. E' inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino. La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

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