Il sorgo è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee.
Il sorgo bianco si distingue per forma e sapore ed è quello destinato all'alimentazione umana. Può essere utilizzato per la preparazione di zuppe, minestre ed insalate con verdure e legumi.
Tempo di cottura: 35 minuti circa senza tenere in ammollo.
Ingredienti: sorgo 100% da agricoltura biologica.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.
Confezione 100% compostabile (Da smaltire nella raccolta Organico)
Uso spesso il sorgo al posto della pasta e lo mangio con la verdura. Lo consiglio di questa marca. grazie.
Daniela
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Acquisto spesso il Sorgo essendo un cereale privo di glutine. Buono unito a verdure bollite oppure freddo come se fosse un'insalata al quale si possono aggiungere pomodorini e olive
naturaebellezzayr@gmail.com
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Mi sono trovata molto bene con questo sorgo bianco decorticato perché lo utilizzo in tantissime preparazioni e non contiene glutine il sapore è molto delicato abbastanza neutro da prestarsi veramente a tante preparazioni come polpettoni minestre asciutto o polpette
erika
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prodotto valido, il sapore non mi piace. farà bene, ma personalmente preferisco altri cereali. consiglio packaging di carta per ridurre impatto ambientale
Giacoma
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Il sorgo è un cereale senza glutine che ho scoperto da poco e devo dire che mi piace moltissimo, si presta a molte preparazioni, dalle zuppe alle insalate.
Daniela
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Una piacevole scoperta, usato sia in un minestrone , bollito in insalata e come tortino al forno con verdure e miste e formaggio,ottimo
Tiziana
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Mi è piaciuto moltissimo, cresce molto durante la cottura quindi già con 50 gr viene fuori una bella porzione. Lo ricomprerò!
Karen
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Buono soprattutto per insalate di cereali e verdure! Lo alterno a quinoa, riso, grano saraceno etc, i chicchi sono piccoli e saporiti, secondo me il gusto ricorda un po' l'orzo.
Mirella
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Ottimo il sorgo, anche se l’ho introdotto da poco, però mi piace davvero molto. Lo ho utilizzato soprattutto nelle zuppe e ha un potere saziante davvero molto forte
Manuela
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Ottimo cereale, avendo un sapore abbastanza neutrale si sposa bene con tutto. Lo uso al posto della pasta, in minestre e minestroni, zuppe e insalate fredde, con verdure o carne e pesce. Non posso mangiare il glutine ma preferisco mangiare i chicchi integrali di cereali gluten free, piuttosto che farine e paste raffinate per celiaci. E il mio intestino sta molto molto meglio.
Francesca
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Ho scoperto recentemente questo cereale e mi piace molto. Facile da cucinare, perfetto x minestre e zuppe ma anche come accompagnamento in piatti unici o condito con il pesto. Sapore intenso e molto gradevole.
olga
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Ottimo prodotto, lo preparo come risotto e lo tengo in ammollo due ore prima di cuocerlo in modo da diminuire i tempi di cottura.
massimiliano carrara
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Tra i cereali in chicco è uno dei miei preferiti, ben cotto e condito con pesto o ragù lo trovo molto digeribile e gradevole.
Alice
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Lo consiglio con verdure e legumi, buono e versatile.
Cereale senza glutine molto saporito, ottima alternativa ad altri tipi di cereale usati normalmente.
Ottimo sapore.
Anna
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Cereale curioso e che non si trova facilmente nei negozi ... dalle numerose proprietà, e gradevole al gusto e facile da preparare. Ricorda un pò il miglio, ma è più dolcino!! Io lo utilizzo dopo averlo lasciato in ammollo per due ore e lo cucino per assorbimento per una ventina di minuti!!
Paola
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Cereale senza glutine molto saporito, ottima alternativa ad altri tipi di cereale usati normalmente, specialmente per chi vuole evitare il glutine
Annamaria
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Non conoscevo questo cereale e devo dire che mi ha colpito particolarmente. Il suo sapore leggero e la sua dimensione lo rendono ideale per insalate e zuppe.
maria lisa
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Cereale alternativo. Non lo avevo mai assaggiato, ma cercavo appunto alternative al solito riso e orzo. buonissimo per le zuppe di verdura o per insalate fredde con le verdure.
Elisa
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ottimo prodotto questo sorgo. Ki è uno dei marchi da cui acquisto più frequentemente e mi sono sempre trovata bene!
MICHELA
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Lo consiglio con verdure e legumi, buono e versatile. Buona la marca, di facile preparazione soprattutto per fare polpette con legumi.
Lucrezia
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Consiglio a tutti di acquistare questo prodotto. Ottima marca e ottimo prodotto. Il tempo di cottura è di circa 40/50 minuti.
Francesca
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Ottimo prodotto, lo acquisto spesso in quanto ne faccio largo uso. Mi piace molto utilizzarlo anche nelle preparazioni in cucina e per realizzare diverse ricette. Consigliato
Emanuela
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Ho scoperto il sorgo attraverso una ricetta autunnale (polpette di sorgo e lenticchie - che presto replicherò) e non l'ho trovato in nessun supermercato. Buon rapporto qualità prezzo, decisamente apprezzato!
Luciana
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Questo sorgo l’ho utilizzato soprattutto per aggiungerlo alle zuppe , è veramente buono , ha un buonissimo sapore . Lo consiglio.
Giusy
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il sorgo è davvero buono di per sé, io l'ho mangiato molte volte anche senza condirlo, appena con dell'olio d'oliva, mi piace proprio tanto.
Giuseppe
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Cereale simile all'orzo, ma con gusto un po' peggiore. A me sinceramente, mangiato solo con un po' di salsina, non mi è piaciuto.
PAOLO
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E' la prima volta che lo mangio e sono molto soddisfatto: oltre ad essere senza glutine è un cereale che a me piace molto, ed inoltre lo trovo molto digeribile e, a differenza del riso, dopo pranzo non mi provoca sonnolenza. Consiglio vivamente di provarlo
Dora
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Davvero versatile e saporito, sia in zuppa che in insalata! Lo inserirò sicuramente nella mia alimentazione, che tenta di ridurre il più possibile la presenza di alimenti contenenti glutine.
Tiziana
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Simile al riso tondo. Mantiene di più la cottura. Lo uso molto d'estate per fare delle insalate fredde. Anche la consistenza in bocca è buona.
Manuela
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È un piatto davvero semplice buono nutriente e ricco di benessere :)
Davvero versatile; l’ultima volta l’ho usato per fare i peperoni ripieni..
Federica
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Ho voluto provare il sorgo per la prima volta per alternarlo ad altri cereali. Purtroppo non è molto gradevole al gusto, ma sicuramente ha buone qualità nutrizionali
Gabriella
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Mi piacciono questi cereali, riempiono senza appesantire e sono ottimi per le insalate, attenzione ai tempi di cottura, meglio assaggiare ogni tanto in base al fatto se si gradisce che i chicchi rimangano più croccanti
Maurizio
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tra i vari alimenti che alterno nella mia dieta il sorgo è molto utilizzato unitamente alle verdure ed agli ortaggi, sia come zuppa calda che piatto freddo
Chiara
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Da quando ho scoperto il sorgo, non lo mollerò più. Nutriente e privo di glutine, si adatta all'alimentazione di tutti, anche di chi ha problemi digestivi. Ottimo risottato ma anche per le preparazioni di fantastiche insalate.
Francesca
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Ottimo nelle zuppe, nelle minestre;non lo conoscevo ed è stata una piacevole scoperta. Lo consiglio.
Fabio
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Prodotto ottimo, lo adoro nelle zuppe con cereali,minestrone, o anche nella crema di zucca! Ottimo anche freddo condito proprio come se fosse il classico "riso freddo".
AGATA
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Non ho ancora provato questo cereale in preparazioni diverse dalle minestre, ma visti i buoni risultati, lo utilizzerò senz'altro anche in altri modi per poterlo gustare appieno!
Anna
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Ottimo cereale naturalmente senza glutine che utilizzo per variare la dieta. Lo uso per fare il ragù vegan o per farne la farina con il mio mulino casalingo che poi utilizzo per il pane fatto in casa o nei dolci. Si può usare al posto del riso per primi piatti, sformati, ecc.
Francesco
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Non conoscevo questo cereale,ho imparato a conoscerlo e lo utilizzo ogni tanto nella mia dieta per cercare di non rendere la mia dieta monotona e povera di tutti i nutrienti necessari
Serena
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Abbiamo scoperto da poco questo sorgo e ne siamo entusiasti. Lo abbiamo già cucinato come sorgotto e asciutto con verdure e legumi. In entrambi i casi è ottimo!
manila Agazzani
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gusto non troppo "avvincente" ma posso dire che è molto saziante, lo cucino senza ammollo e lo lascio abbastanza al dente, accompagnato da verdure crude come pranzo è ottimo
maddalena
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ottimo prodotto dal sapore inconfondibile e soprattutto senza glutine. ideali quindi sia per i celiaci, gli intolleranti e a chi ci tiene alla propria salute
Alessandra
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fantastico.non conoscevo questo antico cereale e sono soddisfattissima di averlo acquistato e mangiato.io lo cucino anche senza ammollare ed e' davvero ottimo
Elisa
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È la prima volta che lo ordino e che lo preparo e ne sono rimasta sorpresa non avrei mai pensato di trovarlo cosi piacevole
Silvia
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Non lo conoscevo affatto...l'ho trovato per caso navigando nel sito e l'ho provato. Devo dire che non mi dispiace. Ha un sapore delicato. Io l'ho utilizzato come il cous cous a freddo e condendolo con un mix di verdure e devo dire che l'ho apprezzato!
Angela Dorotea
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Il sorgo in questione si è rivelato un ottimo prodotto, lo si può cucinare in molteplici modi, da molta soddisfazione a tavola, piace a grandi e piccini. Consigliato.
Selena
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indispensabile nella mia dispensa dei cereali, ha un sapore molto delicato che è piaciuto subito anche al mio bimbo in periodo di svezzamento, e poi italiano!
Angelo
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Ottimo prodotto per zuppe anche per piatti freddi grazie a sorgentenatura
Marilena
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Buonissimo e gustoso cereale senza glutine! Il sapore è simile a quello dell'orzo ma appunto, il sorgo non contiene glutine. L'unica accortezza quando si vuole cucinare è l'ammollo di almeno 2 ore altrimenti non arriva mai ad ammorbidirsi, poi si cuoce per circa 10-15minuti in pentola a pressione, quasi il doppio del tempo in pentola tradizionale.
Per il resto si abbina con qualsiasi condimento, ottimo al posto del riso o nelle zuppe, buonissimo anche come contorno!
Ketty
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E' facile da preparare e si può usare in alternativa al riso in tutte le ricette. Cuoce in meno di mezz'ora se lo si porta a ebollizione insieme all'acqua fredda.
Alessandra
Davvero un ottimo acquisto sano e gustoso, mi piace tantissimo nelle zuppe questo sorgo bianco decorticato. lo consiglio vivamente :)
Chiara
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ottima alternativa senza glutine all'utilizzo di riso, mais. Unica pecca: va sciacquato molto bene prima di essere utilizzato. Non è necessario metterlo in ammollo.
Alessia
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Abbastanza piacevole, Valido sostituto ai più classici cereali utilizzati più frequentemente. La marca Ki group fa prodotti medi per me.
pia maria
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Buonossimo, economico , ottimo per i primi freddi, l'ho fatto anche con un sugo di aglio e salvia, ottimo freddo con pomodori, zucchine, fiori di zucca!
Giovanna
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Il sorgo bianco si presta a svariate ricette,un po' come l'orzo,ma con la differenza di non contenere glutine,per cui può essere utilizzato dai celiaci.Inoltre ha una buona consistenza,meno gommoso rispetto all'orzo!
