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Le Soffiette Bio di Riso al Sesamo - La Finestra sul Cielo, più sottili delle normali gallette, fragranti grazie al riso integrale, sono un ottimo sostituto al pane.

Il sesamo, ricchissimo di calcio, contiene anche magnesio, fosforo, ferro, manganese, selenio, zinco ed una buona porzione di proteine, possiede inoltre generose dosi di acido folico, necessario al corpo per preservare la funzione dei processi vitali.

 

Ottime da gustare con marmellate e creme.

 

Ingredienti: riso integrale* (94,8%), sesamo* (5%), sale marino. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

(*) biologico.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 385 kcal / 1630 kJ
Proteine 7.4 gr.
Carboidrati 78 gr.
di cui zuccheri 0.8 gr.
Grassi 3.9 gr.
di cui saturi 0.8 gr.
Fibre alimentari 4.2 gr.
Sale 0.19 gr.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il prodotto, che si presenta nella forma di soffiette (più sottili delle normali gallette), è composto da riso integrale e sesamo provenienti da agricoltura biologica, con un basso quantitativo di sale marino. La combinazione di riso integrale e sesamo dona al prodotto un sapore gustoso per ogni occasione e delle elevate proprietà nutritive: glucidi, proteine, ferro, calcio, fosforo, acido oleico (tipico dell'olio d'oliva) e acido linoleico (precursore dell'acido grasso omega 6).

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

I principali benefici risiedono negli ingredienti che compongono le soffiette: oltre che farne un aumento leggero (anche per la totale assenza di glutine) ma allo stesso tempo nutriente, riso integrale e sesamo sono alimenti ricchi di proprietà benefiche. Il riso integrale ha effetti disintossicanti e lievemente lassativi, è altamente digeribile e grazie alle vitamine del gruppo B protegge gli apparati cardiocircolatorio e digerente. Il sesamo è una pianta oleosa e ricca di sostanze nutritive: oltre le sopracitate è fondamentale la vitamina E, dai riconosciuti effetti antiossidanti.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Le soffiette sono un alimento versatile: possono essere un sostitutivo del pane durante i pasti, un gustoso snack adatto in qualsiasi momento della giornata (vista l'alta digeribilità) e possono essere impiegate in una grande quantità di abbinamenti. L'assenza di glutine lo rende un alimento consigliato anche in presenza di intolleranze alimentari o celiachia, mentre il basso quantitativo di sale lo rendono un buon alimento per chi soffre di ipertensione o problemi di tiroide.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Le soffiette si prestano sia ad accostamenti dolci che salati: il sapore del sesamo si lega infatti con entrambi. Possono essere un ottimo alimento da prima colazione se spalmate con creme o marmellate, un antipasto o un sostitutivo del pane se spalmate con salse salate di origine animale o vegetale, oppure con un più classico sale e olio.

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