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    Shiro miso (miso bianco dolce) per condimenti dolci e salati, e per preparare salse. Qualità macrobiotica.... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra *
  • Davvero un ottimo prodotto di qualita' questo shiro miso biologico, lo uso per condire i miei dolci, lo promuovo e lo consiglio
  • Voto:
  • Scritto da: angela
  • shiro miso bio ottimo, saporito e dolce. e' un piacere mangiarlo. sono felice di averlo provato, perchè e' veramente di buon gusto. e' un piacere...

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Shiro miso (miso bianco dolce) per condimenti dolci e salati, e per preparare salse. Qualità macrobiotica.

Modo d'uso: Utilizzare come condimento dolce e salato da aggiungere in cottura a piatti di verdure o per preparare salse. Salsa macrobiotica: amalgamate bene due cucchiai di Shiro Miso, un cucchiaio di Tahin (crema di sesamo) ed il succo di un limone, aggiungendo quest’ultimo poco a poco, fino ad ottenere una crema un po’ liquida.

Ingredienti: riso*, soia*, acqua, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).

Valori Nutrizionali:

  • kc 188 
  • kJ 786 
  • Glucidi 32.7 
  • Proteine tot. 6.7g 
  • Lipidi tot. 3.4 
  • Na 1.7g

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il prodotto è una confezione di Shiro Miso Bio in formato da 250 grammi. E' del miso bianco dolce; l'ideale da usare per condimenti dolci e salati oppure nella preparazione di qualsiasi tipo di salsa. Gli ingredienti del presente prodotto sono i seguenti: riso, soia, acqua, sale marino e aspergillus oryzae.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Shiro Miso Bio è un alimento macrobiotico che migliora il valore del ph del nostro corpo e contribuisce a migliorare il nostro benessere fisico, in particolare dell'apparato digerente. Inoltre è una fonte importante di energia, previene la stitichezza ed è un efficace rimedio contro le allergie. Si può utilizzare nelle diete ipocaloriche e a basso contenuto di colesterolo.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Il miso si ottiene grazie alla lunga fermentazione della soia e solitamente viene mescolato ad orzo o riso. Si può sostituire al dado nella preparazione di zuppe, minestre e risotti. Oppure si possono amalgamare due cucchiai del composto con della crema di sesamo e del succo di limone. Non deve assolutamente bollire se non si vogliono perdere i suoi preziosi ingredienti nutritivi.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Il prodotto si abbina perfettamente a dei piatti vegani ed è l'ideale per preparare primi piatti a base di legumi, verdure crude o cotte e cereali. Se aggiunto ad un semplice minestrone ne esalterà il sapore e lo renderà squisito. Provatelo in ogni ricetta come alternativa al comune sale.

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