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  • Scritto da: Tania
  • All'inizio il fatto che contenessero ortica ci ha reso un po scettici ma quando li assaggi cambi subito idea, sono croccanti e saporiti
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  • Scritto da: Michela
  • Molto buone queste sfogliatine, leggere, croccanti, le ho utilizzate spesso come spuntino e in una zuppa di legumi. Davvero squisite.
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  • Scritto da: Ale
  • Davvero eccezionali queste sfogliatine all' ortica, onestamente mi sono piaciute moltissimo sono davvero gustose e leggere. le promuovo e ve le...

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Ottime per uno spuntino a lavoro o a casa, perfette per la tavola o per accompagnare ogni tuo piatto al posto del pane.

Sfogliatine all'Ortica da Grani Antichi di Romagna con olio extravergine di oliva, Farina macinata a pietra, a basso contenuto di glutine e fonte di fibre.

La farina di grani Antichi di Romagna selezione 1 è prodotta da una miscela di grani biologici locali, autoprodotti. Sono grani che non hanno subito alterazioni genetiche e pertanto mantengono inalterate le caratteristiche originarie.

Le varietà sono: Rieti, Gentilrosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere, tutti raccolti in un'area di 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno, nell'Appennino Romagnolo, che più di in là diventa Toscana. Il contatto diretto con i 15 agricoli coinvolti e con il Mulino, garantisce una filiera corta ed interamente controllata, dal campo alla stoccaggio, alla macinazione, fino all'insaccamento.

Le farine di Grano Antichi di Romagna hanno un basso quantitativo di glutine, e sono poù digeribili e ben tollerate dall'organismo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 442 kcal / 1856 kJ
Proteine 10.9 g
Carboidrati 68.4 g
di cui zuccheri 2.1 g
Grassi 15.1 g
di cui saturi 1.45 g
Fibre alimentari 5.7 g
Sale 1.8 g

Ingradienti: farina di grani antichi di romagna Sel.1 tipo 2 macinata a pietra* (84%), olio extravergine di oliva* (12%), ortica* (1,2%), sale marino integrale di Cervia, olio di germe di Grano. *ingradienti biologici.

Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, soia e lupino.

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  • All'inizio il fatto che contenessero ortica ci ha reso un po scettici ma quando li assaggi cambi subito idea, sono croccanti e saporiti

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  • Molto buone queste sfogliatine, leggere, croccanti, le ho utilizzate spesso come spuntino e in una zuppa di legumi. Davvero squisite.

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  • Davvero eccezionali queste sfogliatine all' ortica, onestamente mi sono piaciute moltissimo sono davvero gustose e leggere. le promuovo e ve le consiglio

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  • ottime davvero e sfiziose. io non resisto quando le accompagno con un formaggio spalmabile. ovviamente si prestano a tutti gli abbinamenti classici delle tartine

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  • Bah, non so, ho assaggiato di meglio. metto 4 stelle perchè gli ingredienti sono ottimi. mi aspettavo qualcosa di più. sapore buono ma li avrei graditi più croccanti
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  • Queste sfogliatine all'ortica sono molto diverse dalle classiche che tutti conosciamo un sapore veramente unico che gli conferisce sicuramente la farina macinata a pietra.

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  • a me alla mia famiglia ci sono piaciute .Friabili e saporite ,salutari e sfiziose, queste sfogliatine all'ortica, sono ottime da consumare in qualsiasi momento della giornata o in alternativa, si possono sostituire ai poco sani snack , infatti mio figlio li ha mangiati quasi tutti lui
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  • Queste mi piacciono molto. Friabili e saporite in modo insolito però! Sanno di cibo "vero" di una volta. Salutari e sfiziose, queste sfogliatine all'ortica, sono ottime da consumare in qualsiasi momento della giornata o , in alternativa, si possono sostituire ai poco sani snack davanti alla TV che, si sa', invoglia a sgranocchiare! Ottima linea di prodotti.

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  • Buonissime queste sfogliatine. sono molto friabili quindi adatte per consistenza anche ai più piccoli, ottime come aperitivo accompagnate anche da salsine

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  • Non mi sono piaciute!...masticandole si ha la sensazione che contengano terra.l gusto direi accettabile.Non penso di ricomprarle in futuro...proverò altro
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