• Formato: 250 g
  • Disponibilità: 8 pezzi
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    Semi di sesamo da coltivazioni biologiche. I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi pregiati. Molto usati nelle cucine mediterranee e... continua a leggere
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  • Scritto da: Elisabetta
  • Prodotto ottimo,lo metto sull'insalata,a completare un bel piatto di gnocchi al pesto o un'impanatura di pesce al forno. Il suo sapore e'...
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  • Scritto da: Associazione Dare
  • Veloci disponibili mai un problema, e se ci sono subito pronti a risolverlo. Grande staff. Buon anno, al prossimo ordine.
  • Voto:
  • Scritto da: elena
  • ottimo per il pane ma anche sulle patate lesse o in insalata, il sapore è quello del sesamo prezzo giusto.
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Semi di sesamo da coltivazioni biologiche. I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi pregiati. Molto usati nelle cucine mediterranee e mediorientali, sono ideali per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane, focacce e crackers.

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 613/kJ 2534
  • Glucidi g 8,3
  • Proteine g 19,5
  • Lipidi g 55,7, di cui:
    • saturi g 8.6
  • Fibre alimentari g 7
  • Calcio mg 742
  • Sodio mg 0
  • Vitamina E mg 12,9

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I semi di sesamo (nero o bianco) derivano da una pianta erbacea originaria dell'Africa e dell'India, avente il nome scientifico Sesamum Indicum. Sono considerati fonte principale di elementi nutritivi tra i quali il calcio, poiché 100 grammi di sesamo arrivano a contenerne dai 900 ai 1000 mg, oltre che altrettanto fosforo, magnesio, proteine e acidi oleici che permettono di ridurre notevolmente i valori di colesterolo nel sangue, oltre ad essere miracolosi per ossa, fegato, reumatismi e dolori intestinali.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Con l'assunzione costante dei semi di sesamo si riesce a trarre beneficio dalle proprietà anticancro che essi posseggono: grazie all'acido fitico riescono, infatti, ad impedire la formazione di tessuto cancerogeno al colon, a tenere sotto controllo la pressione sanguigna e a prevenire la formazione di placche sulle pareti arteriose evitando così trombosi che potrebbero essere letali. Un alimento quindi molto versatile e quasi miracoloso che non dovrebbe mai mancare nelle case. E' buona abitudine consumarne almeno 20 g alla settimana come meglio si preferisce.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

I semi di sesamo hanno differenti utilizzi: in cucina vengono usati per preparare ricette come la zuppa di miso (originaria del Giappone e ormai conosciuta in tutto il mondo), per produrre l'olio di sesamo, nelle insalate ricche, come sostituto al sale per le persone che soffrono di ritenzione idrica, nelle panature o come vero e proprio condimento per pasta, riso, zuppe o minestre, o sono ottimi utilizzati come integratore naturale di calcio, facendo anche risparmiare poiché il loro costo è molto basso e sono facili da trovare sia nei piccoli market che nella grande distribuzione.

Recensioni di Sesamo Biologico

  • 4.69 su 5
  • 16 recensioni clienti

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  •   Elisabetta
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto ottimo,lo metto sull'insalata,a completare un bel piatto di gnocchi al pesto o un'impanatura di pesce al forno. Il suo sapore e' soddisfacente.
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  •   Associazione Dare
  • Acquisto Verificato  
  • Veloci disponibili mai un problema, e se ci sono subito pronti a risolverlo. Grande staff. Buon anno, al prossimo ordine.
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  •   elena
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo per il pane ma anche sulle patate lesse o in insalata, il sapore è quello del sesamo prezzo giusto.
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  •   Nicola
  • Acquisto Verificato  
  • No no sono stato molto colpito da questo prodotto in quanto in primis non è di origine Italiano e dopo dal prezzo che non è in linea con altri prodotti dalla stessa provenienza, nonstante sia di origine europea senza precisare il paese preciso, immagino da diversi, la qualità sembrava buona.

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  •   Simona
  • Acquisto Verificato  
  • Fantastico tostato e salato per arricchire ogni piatto e dargli personalita'. I Miei panini al sesamo sono molto apprezzati da tutti

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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • uso tantissimo il sesamo per le carni, il pesce, le insalate e persino per dare croccantezza ad alcune paste particolari o risotti, trovo che il sesamo "la finestra sul cielo" abbia un'ottimo rapporto qualità-prezzo infatti non ne compro di altri ormai, per me questo è un acquisto fisso.

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  •   Antonella Camastra
  • Acquisto Verificato  
  • Io uso abitualmente il sesamo in cucina e questo prodotto lo trovo qualità/ prezzo un buon prodotto. Credo che lo riacquistero' senz'altro!
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  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • tra tutti i semi con acidi grassi , sono quelli che hanno un sapore migliore , li ricomprero sicuramente .

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  •   Patrizia
  • Acquisto Verificato  
  • Semi di sesamo che già conoscevo, si possono usare per dolci e salati, sono molto buoni e direi migliori di quelli del supermercato, li consiglio sulle torte salate per aggiungere quel sapore particolare che le rende più sfiziose.
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  •   Vittorio
  • I semi di sesamo sono un'ottima fonte di calcio .si possono utilizzare per la preparazione di prodotti dolci come biscotti oppure salati come il pane . Oppure anche in una semplice insalata .

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  •   Monica Seraghiti
  • Lo adoro, innanzitutto il prezzo è uno dei più convenienti dei mercato, seppure non indichi bassa qualità. Si può utilizzare in aggiunta a yogurt, insalate, zuppe, pasta, a tutto praticamente. Per chi ha problemi di stitichezza, inoltre, se ne possono consumare un paio di cucchiaini tutte le sere (preferibilmente lasciati a bagno in acqua calda la mattina), un vero toccasana per la regolarizzazione.
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  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Mi sto trovando benissimo con questo sesamo che devo dire si tosta facilmente e assume un gusto ancora più spiccato e deciso. Lo sto mettendo praticamente in quasi tute le pietanza, dal pesce alle insalate alle minestre. Lo consiglio.

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  •   serena
  • Acquisto Verificato  
  • Super buoni. Io vado pazza da sempre per il sesamo, in tutti i modi; non compro più il tahin, macino i semi nel mortaio con un po' di olio.
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  •   Erica
  • Acquisto Verificato  
  • Io ne faccio una salsetta con l'olio extra vergine di oliva e aglio usando il tritattutto: Con i crostini caldi wow!!

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  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • Da amante del sesamo non posso che dargli 5 stelle! Lo uso per insaporire grissini, panini e insalate, sia tostati che al naturale.

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