Semola Rimacinata di Grano Duro Russello - Antichi Grano Siciliani
Per pane ad alta digeribilità. 100% grano siciliano Terre e Tradizioni
- Formato: 500 gr.
- Prezzo al kg: € 5,14
-
Informazioni in breve:
Da un'antica e pregiata varietà di grano siciliano, una semola ottima per panificazione e preparazione di pizze e focacce. Il Russello è... continua a leggere
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- Voto:
- Scritto da: kalos
- Semola ottima per pasta, pizza, calzoni e pane .. prezzo adeguato alla qualità del prodotto , la lievitazione dell' impasto un pò lenta
- Voto:
- Scritto da: Sara
- Farina fantastica Il pane viene una meraviglia e il sapore è squisito. La consiglio vivamente, ottima davvero. Proverò anche nei dolci.
- Voto:
- Scritto da: Alessandra
- Con questa farina ho fatto un pane davvero ottimo! L'ho provata da sola o mescolata ad altre e il risultato è sempre super! Consigliatissima!
Da un'antica e pregiata varietà di grano siciliano, una semola ottima per panificazione e preparazione di pizze e focacce.
Il Russello è un'antica varietà di grano siciliano, grano duro di grande bellezza e colorazione particolare, con spiga tendente al rosso e fusto alto, con il quale si fa il classico pane a pasta dura con poca acqua che dura molti giorni e caratterizzato da altissima digeribilità.
Alta digeribilità e basso contenuto di glutine rendono questo grano adatto a chi manifesta intolleranze ai grani moderni.
Ingredienti: *Semola rimacinata di grano duro Russello.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 337 kcal / 1430 kJ |
| Grassi | 1 g |
| di cui saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 68 g |
| di cui zuccheri | 3.2 g |
| Fibre alimentari | 3.7 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | <0.1 g |
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Recensioni di Semola Rimacinata di Grano Duro Russello - Antichi Grano Siciliani
- 4.71 su 5
- 7 recensioni clienti
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- kalos
- Acquisto Verificato
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Semola ottima per pasta, pizza, calzoni e pane .. prezzo adeguato alla qualità del prodotto , la lievitazione dell' impasto un pò lenta
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- Sara
- Acquisto Verificato
- Farina fantastica Il pane viene una meraviglia e il sapore è squisito. La consiglio vivamente, ottima davvero. Proverò anche nei dolci.
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- Alessandra
- Acquisto Verificato
- Con questa farina ho fatto un pane davvero ottimo! L'ho provata da sola o mescolata ad altre e il risultato è sempre super! Consigliatissima!
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- Andrea
- Acquisto Verificato
- Ho usato questa semola per la pizza e il risultato è stato ottimo, successivamente ho fatto anche dei biscottini al limone e anche questi sono venuti buonissimi. Un'ottima farina per chi vuole abbandonare le solite farine raffinate.
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- Valentina
- Acquisto Verificato
-
Ottima farina, l'ho usata mischiata a farina di grano per fare l'impasto della pizza ed è venuta davvero buonissima e gustosa!
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- Viviana
- Acquisto Verificato
- Semola siciliana di ottima qualità, l'ho usata per la preparazione di pizze e croccanti piadine insieme a farina integrale biologica.
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- catty82_b@libero.it
- Acquisto Verificato
- Una semola molto buona, dal colore particolare un po' sul rosato. Il sapore non mi è sembrato molto diverso dalla tradizionale semola.
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