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    Semi per germogli di crescione. Germogli dal sapore intenso e piccante, adatti ai piatti di patate, col... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Edicola Cederna
  • ottimo prodotto, il sapore e leggermente piccante e sprigiona il caratteristico profumo del crescione che io amo molto, li uso un po' su tutti i...
  • Voto:
  • Scritto da: Angelica
  • Ho utilizzato un germogliatore in vetro e i germogli sono cresciuti tantissimo. Peccato per il gusto che non ho apprezzato tantissimo, è...
  • Voto:
  • Scritto da: Carla
  • Germogli dal sapore delicato ma leggermente speziato facilissimi da coltivare con il germogliatore .basta poca acqua ma data più volte al giorno

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Semi per germogli di crescione.

Germogli dal sapore intenso e piccante, adatti ai piatti di patate, col riso, con vellutate e verdure cotte al vapore.

Integratori naturali di vitamine e sali minerali.

  • Ammollo: 30-60 minuti
  • Tempo di germinazione: 5/6 giorni
  • Germogliatore a 3 livelli: si
  • Germogliatore in vetro: si

ll crescione è una pianta perenne e spontanea, che cresce naturalmente nei prati o sulle sponde dei fiumi.

Contiene vitamina A, C, vitamine del gruppo B e sali minerali tra cui calcio e fosforo che lo rendono utile per l'integrazione quotidiana di micro-nutrienti.

Tra i principi attivi in esso contenuti si segnalano la quercetina e il kampferolo, molecole bioattive classificate come flavonoidi, appartenenti al gruppo dei polifenoli, che conferiscono ai germogli di crescione delle proprietà particolarmente interessanti per la nostra salute: detossificazione, azione antiossidante e anti-infiammatoria.

Utilizzo in cucina:

Dal sapore pungente e leggermente amaro, può essere utilizzato al pari di un'erba aromatica o una spezia per insaporire verdure cotte al vapore, piatti di patate (al forno o in puré), secondi piatti, e nella preparazione di salse e vinaigrette.

Ottimo anche come ingrediente di bruschette o insalate di riso, insieme a germogli di alfalfa e frutta secca o semi di lino e girasole.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Allergeni: Confezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano.

Caratteristiche: Prodotto Italiano - Prodotto Biologico.

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