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    Il sesamo nero è uno dei piccoli tesori delle dispense cinesi. La sua storia si radica nelle Indie... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Gaetano
  • Semi dalle ottime proprietà li utilizzo quotidianamente e oltre a fare bene sono anche buonissimi, questi neri poi sono anche belli da vedere
  • Voto:
  • Scritto da: Federica
  • Il classico gusto del sesamo con un aspetto diverso dal solito. Per piatti con panatura croccante, nella panificazione o nelle insalate.
  • Voto:
  • Scritto da: Gabriella
  • Il sesamo nero è buonissimo, perfetto nelle insalate o da mettere negli impasti, il sapore è più intenso del sesamo bianco

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Il sesamo nero è uno dei piccoli tesori delle dispense cinesi. La sua storia si radica nelle Indie Orientali, ma la varietà più scura è da sempre un ingrediente fondamentale nella cucina tradizionale dell'estremo oriente. Intrisi di una forte simbologia, questi piccoli semi vengono ancora oggi utilizzati nei culti sacri di alcune culture asiatiche.

Utili a guarnire ed insaporire il sushi, così come nello yogurt o nel kefir, ma anche in prodotti da forno o di pasticceria, dona un tocco gustoso a tante preparazioni.

I semi di sesamo nero bio Fior di Loto sono garantiti senza glutine e sono adatti al regime alimentare dei celiaci.

Un ampia gamma di semi oleosi e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

 Semi di Sesamo Nero Bio Senza Glutine

Ingredienti: semi di sesamo nero bio. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 588 kcal / 2433 kJ
Proteine 17.7 g
Carboidrati 11.7 g
di cui zuccheri 0.3 g
Grassi 49.7 g
di cui saturi 7 g
Fibre alimentari 11.8 g
Sale 0.03 g

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  • Scritto da: Gaetano  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Semi dalle ottime proprietà li utilizzo quotidianamente e oltre a fare bene sono anche buonissimi, questi neri poi sono anche belli da vedere
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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il classico gusto del sesamo con un aspetto diverso dal solito. Per piatti con panatura croccante, nella panificazione o nelle insalate.
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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il sesamo nero è buonissimo, perfetto nelle insalate o da mettere negli impasti, il sapore è più intenso del sesamo bianco
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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il sesamo nero mi piace molto come sapore e consistenza e costa di più di quello comune color nocciola. Il sesamo nero contiene antociani e molto più calcio ferro, fosforo, vitamine E, e vitamine del gruppo B. In particolare il sesamo nero, secondo la tradizione cinese, è un elisir di eterna giovinezza poiché restituisce il colore nero ai capelli, rinforza unghia e capelli, abbassa la pressione ed ha funzioni ematopoietiche (cioè rigenera il sangue). ottimo prodotto.
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  • Scritto da: Katiuscia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • A mio figlio non è piaciuta, molto grezza a me ha soddisfatto a pieno Ottimo spuntino dopo la palestra o a metà mattina per fare una pausa

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi sono piaciuti tantissimo e li ho usati nelle insalate, nel pane fatto in casa e per creare la crosta al tonno rosso scottato. Sono belli da vedere perchè sul pesce, tipo i gamberi, danno un tocco in più al piatto, ma sono anche buoni al palato.

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  • Scritto da: Domenico-maria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • I piccolissimi semi di sesamo nero rappresentano un piccolo tesoro cinese e sono sempre presente non solo nella cucina orientale per guarnire ed insaporire il sushi o nel kefir ma, soprattutto, vengono utilizzati nei culti sacri di alcune culture asiatiche. Io sinceramamte li trito nel macinacaffè per gusarli( misti ad altri svariati semi come di zucca, di girasole, ecc....)nello yogurt intriso di caffè, 20 ml di succo di mirtillo e 20 ml di succo di melograno! Provatelo e poi mi farete saper se non è stata una delizia o meno! Domenico  Un ampia gamma di semi oleosi e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

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  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Versatili e salutari. Li uso in molti modi ad esempio leggermente tostati e aggiunti alle carote tagliate sottili a fiammifero e fatte in padella con lo zenzero e qualche goccia di salsa di soia.

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