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    Consigliato in casi di inappetenza e fermentazioni intestinali. Dal caratteristico sapore pungente e... continua a leggere
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Consigliato in casi di inappetenza e fermentazioni intestinali.

Dal caratteristico sapore pungente e piccante, ricco di potassio, ottimo stimolatore della flora batterica intestinale.

Per dare un'idea della perfezione della Natura, che pensa sempre a noi in ogni suo prodotto, sapevate che una tazza media di ceci ci fornisce, grosso modo, la stessa quantità di proteine di una bistecca, oltre a una buona quantità di sali minerali e vitamine?

Però i ceci sono carenti di vitamine B12 e vitamina C; dopo la germinazione, ecco che in un piccolo seme germogliato ritroviamo che queste due vitamine sono non solo comparse ma sono aumentate considerevolmente rispetto ai vegetali freschi.

Tale fenomeno è abbastanza logico perchè nel processo di germinazione del seme, emergono caratteristiche tipiche dei vegetali freschi, come la presenza di vitamina C; infatti quel piccolo semino diventato germoglio ha bisogno di tutte le sostanze per avere la forza di diventare una pianta. Si consideia che i germogli di cavolo rosso hanno 10 volte il contenuto di vitamine della pianta adulta mentre invece la canapa ben 30 volte.

"Le vitamine durante il processo della germinazione aumentano fino al 100% rispetto al seme e fino al 1400% rispetto alla pianta adulta": vi consiglio vivamente di introdurre stabilmente i germogli nella vostra dieta quotidiana.

I Germogli di semi di ravanello Daikon sono la variante verde della varietà rossa.

Confezionato in uno stabilimento che utilizza frutta fresca a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.

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