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  • Scritto da: Domenico-maria
  • Gli antichi Romani e i Galli li mescolavano al miele e li offrivano agli sposi in una bevanda afrodisiaca! Senza i lavori agricoli che smuovono il...
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Questi semi non hanno molto sapore, ma numerose proprietà benefiche per il nostro organismo e quindi mi sento di consigliarli, sono neutri e vanno...
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  • Scritto da: Maria Grazia
  • Utilizzo questi semi di papavero oltre che spesso, volentieri perché sono ricchi di omega 6, manganese, fosforo, potassio, vitamine, fibre, acido...

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Le origini dei semi di papavero (Papaver somniferum) sono da ricercarsi in tempi remoti e sono probabilmente originari della zona dell'altopiano asiatico del Pamir. Erano utilizzati dagli antichi Romani, che li mescolavano al miele e li offrivano agli sposi in una bevanda afrodisiaca, e dai Galli, che ne diffusero l'utilizzo dell'olio.

Il papavero è una pianta che ha da sempre accompagnato la coltura del frumento, tanto da venire raffigurato nei capelli della dea romana dell'agricoltura Cerere. Infatti senza i lavori agricoli che smuovono il terreno, i suoi piccoli semi non riuscirebbero a riaffiorare e rifiorire.

Adatto ad insaporire gli impasti dei prodotti da forno e di pasticceria, o come decorazione in raffinate creazioni culinarie.

I semi di papavero bio Fior di Loto sono garantiti senza glutine e sono adatti al regime alimentare dei celiaci.

Un ampia gamma di semi oleosi e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0.

Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

 Semi di Papavero Bio Senza Glutine

Ingredienti: semi di papavero bio. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 525 kcal / 2273 kJ
Proteine 18 g
Carboidrati 30.2 g
di cui zuccheri 3 g
Grassi 47.7 g
di cui saturi 4.5 g
Fibre alimentari 20.5 g
Sale 0.06 g

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