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    Pianta vigorosa. Frutto di dimensioni medio grosse, rotondo schiacciato aipoli, con marcatura della fetta... continua a leggere
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Pianta vigorosa. Frutto di dimensioni medio grosse, rotondo schiacciato aipoli, con marcatura della fetta molto accentuata.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza dei semi di moscata di provenza?

Questo prodotto è originario del centro America e si è diffuso, anche, nel nord e nel sud in tempi precolombiani; poco dopo la scoperta dell'America, i semi di moscata di provenza, sono stati esportati in Europa e in Asia, dove la produzione ha superato quella americana. Questi semi biologici e biodinamici danno vita alla zucca moscata di provenza, un frutto tondeggiante con costolature marcate e di color arancio/avorio, detto anche cucurbita moschata.

Quali sono i beneficii principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Questo prodotto è ricco di elementi nutritivi ed è un'ottima fonte di acidi grassi essenziali, proteine e sali minerali. I semi di moscata sono usati da tempo dai medici naturopati per curare i disturbi della prostata, grazie all'alto contenuto di zinco ed acidi grassi. Inoltre, questo prodotto viene utilizzato anche per espellere i parassiti intestinali, specialmente gli elminti e i vermi.

Quali sono gli utilizzi tipo dei semi di moscata di provenza?

In particolare questo prodotto viene coltivato per dare origine a zucche: predilige terreni aperti, soleggiati, fertili e ricchi di sostanze organiche, climi caldi e umidi e i primi frutti possono essere raccolti nel mese di settembre. Inoltre, i semi di moscata di provenza possono, anche, essere mangiati come ottimo snack salutare e benefico, freschi o tostati.

Quali altri prodotti abbini ai semi di moscata di provenza?

I semi di moscata di provenza possono essere abbinati ad altre tipologie di semi biologici per raccolta; in particolare questo prodotto offre ortaggi della famiglia delle cucurbitacee, per cui l'ideale sarebbe abbinare semi di zucchina biologica, ottimo alimento che fornisce polpa commestibile e ottimi elementi nutrizionali. Inoltre, la coltura di semi di moscata di provenza è abbinata, anche, ai semi di pomodori, peperoni, fagiolini e cetrioli, rigorosamente biologici, che prediligono la stessa tipologia di terreno e di temperatura.

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