Oggi in Omaggio il sapone al profumo di lavanda
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Predilige un clima temperato caldo, teme il freddo. Esposizione calda e soleggiata, riparata dal vento. Semina: in semenzaio in ambiente riscaldato, al sud in gennaio-febbraio, al nord in febbraio-marzo.

Trapianto, preceduto da rimpiolatura, dopo circa 8-10 settimane quando è cessato il pericolo di gelate tardive.

Impianto: 70-80 cm tra le file, 50-60 cm sulla fila.

Dose di seme: 2-3 g/mq di semenzaio. Con 100 mq di semenzaio si ottengono piantine per 1 ettaro.

Rotazione: non deve seguire cucurbitacee, chenopodiacee ed altre solanacee

Varietà precoce, profusione di fiori azzurro-lilla seguiti da numerosissimi frutti sferici bianchi, lucidi, da raccogliere piccoli quando hanno la dimensione di un uovo, stadio in cui la polpa è soda e priva di sapore amaro simile a quello dei funghi.

Piante ben cespugliate che raggiungono circa un metro di altezza. Adatta a tutti i climi d'Italia. Idonea anche alla coltivazione in vaso

Numero di semi per grammo: 8/12

Clima: Temperato caldo, possibilmente asciutto nella fase di maturazione. Temperatura ottimale per la crescita 26°

Terreno preferito: Deve essere sciolto e fresco, ben drenato.

Certificazione: Codex Agricoltura Biologica

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

La Melanzana White Egg è una pianta biologicamente vicina alla comune melanzana ma da un caratteristico colore bianco, dal quale deriva il nome del frutto. Il prodotto consiste in 5 grammi di sementi biologiche di questa varietà di melanzana, caratterizzata da una polpa soda e da un gusto molto vicino al fungo. Si tratta di una pianta facilmente coltivabile anche in vaso, adatta, con gli opportuni accorgimenti, a tutti i climi presenti sul territorio italiano, di altezza pari ad un metro circa e con fiori dal caratteristico colore tra l'azzurro e il lilla.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

L'utilizzatore, decidendo di piantare queste sementi, otterrà un frutto particolarmente delicato e inusuale dal sapore appagante e privo dell'amarezza tipica della melanzana tradizionale. Le piante, inoltre, sono piuttosto semplici da coltivare e sono abbastanza resistenti, offrendo una resa ampiamente soddisfacente per l'utilizzatore.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Il prodotto va inizialmente piantato in un semenzaio riscaldato in un periodo che varia da gennaio a marzo a seconda del tipo di clima. La pianta predilige grande luminosità e va, per quanto possibile, protetta dal vento. Il trapianto avviene non prima di circa 8 settimane dall'ultima gelata. Si tratta di una varietà piuttosto precoce, che va raccolta, per apprezzarne meglio le caratteristiche organolettiche, quando il frutto si presenta orientativamente grande come un uovo.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Per rendere l'orto ancora più ricco, è possibile abbinare questo prodotto con altri ortaggi e piante che abbiano la caratteristica di essere semplici da coltivare e, quindi, alla portata anche dei meno esperti. Un buon abbinamento potrebbe essere quello di dedicare una parte dell'orto alla coltivazione della lattuga o semplici piante aromatiche quali il basilico e il prezzemolo.

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