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Issopo (Hyssopus officinalis)

Pianta perenne, cespugliosa, originaria delle regioni mediterranee e dell'Asia centrale, appartenente alla famiglia delle Labiate.

Fusto eretto, legnoso alto dai 20 ai 60 cm, foglie appuntite poste a due a due. I fiori hanno i lembi divisi in due parti. Varietà con fiori blu. In Italia l'issopo cresce spontaneo in tutte le zone collinari e submontane, prediligendo però i luoghi sassosi, calcarei e ben esposti. Riesce a sopportare il freddo invernale e la siccità, ma deve essere coltivata in zona ben esposta al sole. Pianta molto adatta per l’apicoltura.

Semenzaio febbraio-marzo, trapianto aprile-maggio. La fioritura avviene in maggio-giugno e dura fino all'autunno, le foglie si raccolgono quando sono ancora tenere e i fiori in giugno-luglio.

Pianta ricchissima di principi attivi, possiede proprietà digestive, cicatrizzanti, astrigenti e depurative.

Numero di semi per g: 10.000.

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