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    Semi di girasole decorticati da coltivazioni biologiche. I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Nicolina
  • Provateli sul gelato, con la verdura, con le uova o come semplice merenda, insuperabili per preparare il muesli in casa.
  • Voto:
  • Scritto da: Paola
  • comodissimi e già pronti da sgranocchiare.il gusto è un pò erbaceo ,ma se li si gusta con altra frutta secca neanche te ne accorgi
  • Voto:
  • Scritto da: Patrizia
  • ricchi di nutrienti benefici per la salute questi semini non mancano mai nella mia dispensa...li metto nelle insalate, quando faccio il pane e mi...

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Semi di girasole decorticati da coltivazioni biologiche. I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi pregiati. Si usano per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane e biscotti.

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 570/kJ 2386
  • Glucidi g 17,8
  • Proteine g 22,8
  • Lipidi g 49,5, di cui:
    • saturi g 5,2
    • monoinsaturi g 9,5
    • polinsaturi g 32,7
  • Fibre alimentari g 10,5

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I semi di girasole, insieme a lino, sesamo e zucca sono chiamati "i semi della salute". Questi alimenti infatti sono talmente ricchi di nutrienti e sostanze fondamentali per il buon funzionamento del nostro organismo da poter essere considerati a pieno titolo degli integratori naturali. Questo prodotto in particolare è molto utile per la salute del cuore, grazie alla presenza dell'acido linoleico. Il contenuto di vitamina E gli conferisce proprietà anti ossidanti, mentre i sali minerali (ferro, zinco, magnesio, rame) contribuiscono al benessere dell'apparato digerente e delle ossa. La provenienza da agricoltura biologica ne garantisce la qualità, non inquinata dall'utilizzo di pesticidi o additivi chimici.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

A volte si è portati a pensare che mangiare bene implichi dispendio di tempo e richieda un impegno gravoso per la scelta degli alimenti e delle preparazioni. In realtà bastano alcuni semplici accorgimenti per apportare nella vita di tutti i giorni dei cibi che, oltre a essere gustosi, facciano anche bene. È il caso dei semi di girasole, che gli utilizzatori hanno molto lodato, trovando riunite in un unico prodotto semplicità di utilizzo e ricchezza di sostanze nutrienti e benefiche. Molto apprezzata dai consumatori è anche l'azione regolatrice svolta sulle funzioni digestive e intestinali, che si manifesta fin dai primi utilizzi.

Qual è l'utilizzo tipo di questo prodotto?

L'estrema versatilità di questo prodotto permette di poterlo agevolmente inserire nella dieta di tutti i giorni, in modo da beneficiare appieno delle sue preziose virtù. Dalle zuppe agli snack, passando per gelati e prodotti da forno, gli utilizzi dei semi di girasole sono pressocchè infiniti. Ideali per arricchire in modo originale un'insalata fresca con verdure di stagione, o una zuppa invernale che ha bisogno di un tocco di originalità, diventano un insolito topping con cui guarnire un bel gelato. Nella preparazione di pane e focacce si possono utilizzare da soli o in abbinamento ad altri semi. Per un aperitivo più ricco, tostati e leggermente salati saranno un gradito stuzzichino.

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