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Esistono in natura, tante varietà di pinoli, quelli di Cedro Siberiano crescono solamente nelle foreste selvagge tra gli Urali e l’Oceano Pacifico.

I lipidi che si trovano nei pinoli di Cedro Siberiano risaltano per il loro altissimo contenuto di acidi grassi polinsaturi, in particolar modo l’acido linoleico.

Questi semi sono essenziali nell’alimentazione dei bambini, degli adolescenti, e delle donne incinte.

Le loro proteine sono altamente digeribili, sono ricchi di Vitamina E e B ed offrono una dose giornaliera sufficiente per soddisfare le necessità dell’organismo adulto sia di aminoacidi, sia di microelementi vitali, come il rame, il cobalto, il mangano e lo zinco.

Consigli d’uso: 20/30 g come snack oppure miscelare in ricette dolci o salate.

Origine materia prima: Russia.

Luogo di provenieza: Italia.

 

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