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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • I semi di chia sono un ottimo alleato per la nostra salute. Purtroppo il loro sapore è neutro e possono essere aggiunti a qualsiasi pietanza in...
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Promossi questi fantastici semi di chia BIO, con cui mi trovo molto bene ad aggiungerli nelle insalate ma anche nella frutta. Li consiglio
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Ecor è uno dei miei marchi preferiti e di qualità! Questi semi di Chia bio sono ottimi, li mangio nel muesli e non solo!

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La Chia è una pianta erbacea (Salvia Hispanica) originaria del Centro-Sud America, un tempo alimento base per la popolzione Azteca. I suoi semi sono fonte di proteine, fibre ed acidi grassi essenziali come omega 3 e omega 6. E' considerata la specie vegetale più ricca di calcio ed un metodo naturale per tenere sotto controllo la pressione alta.  

Come utilizzarli: nel muesli o altri cereali per cominciare bene la giornata, oppure aggiunti a insalate miste, primi piatti o macedonie con frutta di stagione, per uno spuntino salutare e nutriente.

Ingredienti: semi di Chia da agricoltura biologica. Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.

Tabella nutrizionale 

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Valore energetico 450 kcal / 1856 kJ
Proteine 22.7 gr.
Carboidrati 1.6 gr.
di cui zuccheri 0.9 gr.
Grassi 32.1 gr.
di cui saturi 3.6 gr.
Fibre alimentari 31.9 gr.
Sale <0.01

Nei semi di Chia sono inoltre contenuti (per 100 gr di prodotto):

  • Omega 6: 5,9 g
  • Omega 3: 20,36 g
  • Acidi grassi insaturi: 2,1 g
  • Colesterolo: 0

Approfondimenti

ECOR si impegna nella realizzazione di prodotti attraverso elementi naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, quindi:

  • utilizza risorse rinnovabili, di recupero e riciclo;
  • utilizza tecniche di lavorazione che migliorano la struttura del terreno;
  • utilizza un’agricoltura di tipo estensivo, la rotazione delle colture ed il compostaggio dei prodotti di scarto per mantenere l’equilibrio biologico naturale del terreno e della microfauna;
  • tiene conto delle importanti funzioni vitali che le sostanze fertilizzanti svolgono sul terreno;
  • non utilizza sostanze chimiche di sintesi (es. diserbanti);
  • ammette solo concimi organici o minerali;
  • non utilizza coloranti.

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