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    I Semi di Canihua di Ecor sono ottenuti esclusivamente da colture biologiche certificate e controllate.... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Carmela
  • Ottimi questi fantastici semi di canihua biologici, davvero sani! Li uso nelle insalate o come contorno. Promossi, li consiglio! ! !
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Questi semi sono ancora molto sconosciuti, ma le proprietà che apportano sono davvero numerose e io consiglio vivamente di iniziare a provarli...

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I Semi di Canihua di Ecor sono ottenuti esclusivamente da colture biologiche certificate e controllate. Questi semi tipici della zona delle Ande (detto anche Seme Andino), è molto simile alla classica quinoa; molto più scuro e ricco di vitamine e sali minerali (come fosforo, ferro e potassio). Ottimi da aggiungere ai tuoi contorni, alle insalate oppure anche per i tuoi ripieni vegetali.

Tempo e modo di cottura: 10 minuti da quando inizia il bollore in una casseruola a fuoco basso con coperchio parzialmente chiuso.

Ammollo: no

Rapporto acqua/canihua: 3/1

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 342 kcal / 1437 kJ
Proteine 14,8 gr.
Carboidrati 48,5 gr.
di cui zuccheri 0,5 gr.
Grassi 6,5 gr.
di cui saturi 1,0 gr.
Fibre alimentari 15,0 gr.
Sale 0,19 gr.

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