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    Segale confezionata in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti.... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Anna
  • Adoro la segale perché è un cereale molto saporito e ricco di nutrienti preziosi oltre che di fibre. Lo preparo caldo come se fosse riso (di rado...
  • Voto:
  • Scritto da: Emanuela
  • Amo questa farina, davvero ottima! Basta una piccola quantità per far diventare ogni impasto particolare. L'ho usata per strudel salati, pane e...
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Ottimo prodotto anche se è difficile trovare un cereale così che non sia buono. Perfetto x zuppe e minestre

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Segale confezionata in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. Confezione corredata di ricetta.

Modo d'uso: Sciacquare sotto l'acqua corrente ammollare per 12 ore quindi cuocere a fuoco dolce in acqua pari a 3 volte il suo volume, con una presa di sale, per 40 minuti. La metà in pentola a pressione. Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 332 kcal / 1401 kJ
Proteine 14 g
Carboidrati 57 g
di cui zuccheri 2.4 g
Grassi 2 g
di cui saturi 0.6 g
Fibre alimentari 15 g
Sale 0.01 g

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