• su 15 recensioni
  • Formato: 500 g.
  • Prezzo al kg: € 2,60
  • Disponibilità: 6 pezzi
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    Segale confezionata in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti.... continua a leggere
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  • Scritto da: Davide
  • Con ki group non sbagliate mai, io ho preso tutti i tipi di cereali che ho trovato e non mi ha mai deluso. Eccezionale!
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  • Scritto da: Maria Grazia
  • Un alimento "povero", ma sottovalutato dai più. In realtà è altamente proteico, ricco di fosforo e povero di grassi. Nutriente è sano, lo...
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  • Scritto da: Federica
  • Un'alimentazione varia è utile a tutti. Assaggiare sempre nuovi tipi di legumi e cereali aiuta anche a rendere la cucina di tutti i giorni piú...

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Segale confezionata in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. Confezione corredata di ricetta.

Modo d'uso: Sciacquare sotto l'acqua corrente ammollare per 12 ore quindi cuocere a fuoco dolce in acqua pari a 3 volte il suo volume, con una presa di sale, per 40 minuti. La metà in pentola a pressione. Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 332 kcal / 1401 kJ
Proteine 14 g
Carboidrati 57 g
di cui zuccheri 2.4 g
Grassi 2 g
di cui saturi 0.6 g
Fibre alimentari 15 g
Sale 0.01 g

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  • Scritto da: Davide  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Con ki group non sbagliate mai, io ho preso tutti i tipi di cereali che ho trovato e non mi ha mai deluso. Eccezionale!

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  • Scritto da: Maria Grazia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un alimento "povero", ma sottovalutato dai più. In realtà è altamente proteico, ricco di fosforo e povero di grassi. Nutriente è sano, lo utilizzo in molte ricette : per fare barrette di cereali, per dei gustosissimi crumble, e ne ho fatto anche una torta salata che ha fatto leccare i baffi a tutti. Anche se la preparazione richiede del tempo, in realtà mangiarlo è una soddisfazione per il palato e per la salute. Lo consiglio.

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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un'alimentazione varia è utile a tutti. Assaggiare sempre nuovi tipi di legumi e cereali aiuta anche a rendere la cucina di tutti i giorni piú creativa.

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  • Scritto da: Flavio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho acquistato per la prima volta il prodotto, non lo avevo mai mangiato. Diciamo che non sono soddisfatta per un mio gusto personale; in famiglia non lo abbiamo trovato gustoso, bensì un pochino troppo gommoso per i nostri gusti. Per quanto riguarda il prodotto, niente da dire.
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  • Scritto da: Maurizio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • la sperimentazione e la ricerca di nuovi piatti da integrare nella dieta settimanale mi ha indotto ad utilizzare la segale ottenendo più che egregi risultati. il sapore è veramente magnifico.
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  • Scritto da: Madonna Miranda  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La preparazione non è delle più veloci, ma ne vale la pena, ottima e a bassissimo indice glicemico, ideale per tutta la famiglia.

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  • Scritto da: Iole  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uno dei miei cereali integrali preferiti! Il suo sapore si esalta al meglio insieme alla zucca e ai fagioli. Provare per credere!
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  • Scritto da: Selena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • a me i cereali piacciono tutti, ma la segale ha proprio un gusto particolare rispetto agli altri! anche con l'ammollo resta molto al dente, difficile da stracuocere.
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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un cereale antico ricco di proprietà è molto buono l'utilizzo appena scottato in insalate con verdure veramente ottimo da da tenere sempre in frigorifero per un antipasto o uno spuntino

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  • Scritto da: Alessandra
  • E' perfetto per le mie preparazioni i minestre, mi piace tantissimo questo sano cereale di segale biologico, davvero un alimento da tenere sempre in casa. consiglio

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  • Scritto da: Domenico-maria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questa segale biologica è ottima per la preparazione di minestre e primi piatti. Preparo dei primi piatti squisiti, dopo aver cotto la segale abbondantemente! Ma a volte, sempre ben cotto, li verso in minestrine o insalatine e danno più gusto e più varietà agli stessi! Domenico Farace

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  • Scritto da: Amos  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, non particolarmente utilizzato ma da riscoprire. Per questo motivo mi sento di consigliarlo vivamente, perchè merita, soprattutto nelle zuppe.
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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto anche se è difficile trovare un cereale così che non sia buono. Perfetto x zuppe e minestre

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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Amo questa farina, davvero ottima! Basta una piccola quantità per far diventare ogni impasto particolare. L'ho usata per strudel salati, pane e dolci, la straconsiglio.
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