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  • su 16 recensioni
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  •   Lo trovi in:   Sciroppo e Zucchero di Agave
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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: Serena
  • In famiglia non possiamo più fare a meno del succo d'agave, lo utilizziamo per dolcificare tutto; sopratutto perchè innalza molto meno la...
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  • Scritto da: Veronica
  • Questo dolcificante è proprio come descritto dal produttore: ha un sapore leggero, è adatto sia a crudo per un dessert goloso come ad esempio...
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  • Scritto da: Michela
  • Utilizzo lo sciroppo d'agave in alternativa ad altri tipi di zucchero. Prodotto ottimo, con alto potere dolcificante, lo utilizzo nel caffè e per...

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Grazie alle sue eccellenti proprietà dolcificanti e al suo sapore delicato, Allos Agave Nectar è l'alternativa ideale allo zucchero. Ha un elevato contenuto di zucchero naturale di frutta. Facile da erogare, può essere utilizzato per addolcire muesli, bevande, prodotti da forno, e tanti altri alimenti.

Questo succo viene ricavato dalla linfa della pianta dell'agave e dolcifica il 25% in più dello zucchero bianco.

Ingredienti: *succo concentrato d'agave (*da agricoltura biologica.)

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

La peculiarità di questo edulcorante naturale è che possiede un indice glicemico basso ed un contenuto notevole di calcio, oligoelementi e sali minerali. Si tratta di uno sciroppo fluido e insapore, totalmente solubile, capace di dolcificare il 25% in più rispetto allo zucchero raffinato. Questo prodotto viene ottenuto dalla linfa di Agave blu, pianta originaria del Messico. In seguito ad un processo naturale di estrazione, la linfa viene fatta scaldare ad alte temperature e tramite idrolisi lipidica i carboidrati contenuti si trasformano in inulina, una forma complessa di fruttosio dalle rinomate proprietà prebiotiche. Il succo d'agave viene di seguito filtrato e concentrato fino ad ottenere questo sciroppo ipoglicemico.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Lo sciroppo d'agave possiede un'azione remineralizzante in virtù dell'alto contenuto di potassio, ferro, magnesio e calcio. Inoltre, l'inulina, carboidrato contenuto in quantità maggiore, favorisce la stabilizzazione dei livelli di colesterolo, genera un senso di sazietà e favorisce quindi la perdita di peso. Non solo, questo prodotto rafforza le difese del sistema immunitario ed è un alimento antitumorale. Il suo indice glicemico molto basso rispetto agli altri dolcificanti lo rende l'edulcorante più indicato per le persone che soffrono di diabete. È altresì un prezioso alleato contro l'osteoporosi.

Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto è tra i migliori edulcoranti naturali solubili, perfetto per dolcificare bevande calde ma anche fredde, grazie alla sua elevata solubilità. Può arricchire il muesli della colazione, yogurt e frullati di frutta. È perfetto anche come sostituto dello zucchero in numerose ricette, come ad esempio torte e altri prodotti da forno: a differenza del miele infatti non si solidifica né si cristallizza durante la cottura, lasciando così inalterati gusto e consistenza dei cibi. Per calcolare le giuste dosi è bene ricordare però che 100 g di zucchero bianco corrispondono a 75 g di sciroppo d'agave. Il suo basso apporto calorico lo rende ideale per chi è a dieta, ma può essere anche consumato dai bambini, considerata la notevole quantità di nutrienti preziosi.

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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • In famiglia non possiamo più fare a meno del succo d'agave, lo utilizziamo per dolcificare tutto; sopratutto perchè innalza molto meno la glicemia dello zucchero classico.
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  • Scritto da: Veronica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo dolcificante è proprio come descritto dal produttore: ha un sapore leggero, è adatto sia a crudo per un dessert goloso come ad esempio yogust di soia naturale con frutta secca uvetta semi di lino e scaglie di cioccolato fondente, sia utilizzato nell'impasto di torte lievitate e biscotti. Lo utilizzo praticamente sempre anche perchè non dà colore all'impasto, a differenza ad esempio del concentrato di datteri che rende l'impasto molto scuro.

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Utilizzo lo sciroppo d'agave in alternativa ad altri tipi di zucchero. Prodotto ottimo, con alto potere dolcificante, lo utilizzo nel caffè e per preparare torte.

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  • Scritto da: Carmela
  • Regalato a mia sorella che ne e' rimasta soddisfatta. Quando faccio questo tipo di regali a mia sorella devo fare attenzione dato che soffre di una lieve forma di diabete...e qui' casca l'asino!! Ho messo tre stelle proprio per questo. Lo sciroppo d'agave e' considerato un dolcificante a basso indice glicemico,ma ,da alcune informazioni lette in internet, non risulta che sia cosi'. Le notizie sono discordanti e non si riesce a capire dove sta' la verita'!!! Comunque di certo ,questo sciroppo, e' meglio dei vari prodotti sintetici con aspartame ecc. Penso che come tutte le cose, se usate con moderazione, non faccia male e il pregio di questo prodotto e' che dolcifica molto quindi ne basta proprio poco. Di conseguenza non me la sento di bocciarlo.Provero',comunque,lo zucchero di cocco e la stevia che dicono essere molto migliori. Vedremo....:)
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  • Scritto da: Mario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho presso questo dolcificante non per me ma per un'amica che lo usa al posto del normale zucchero da cucina. Io personalmente non l'ho mai assaggiato, preferisco lo zucchero di cocco. La mia amica dice che comunque questo è di ottima qualità

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  • Scritto da: Mirella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Appena provato, mi sembra sia buono per dolcificare senza usarne molto, inoltre non cambia il sapore dei cibi inoltre è naturale

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  • Scritto da: monica
  • Ideale per sostituire il classico zucchero bianco. Lo sciroppo di agave va bene per dolcificare bevande, ma anche per cucinare

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  • Scritto da: Alessandra
  • Impossibile non dare5 stelle a questo fantastico sciroppo d'agave! È veramente un ottimo sostituto allo zucchero bianco, è soprattutto sano!

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  • Scritto da: Fabiana
  • Mi piace moltissimo perchè non è stucchevole e può essere usato sulle frittelle di riso o nel thè senza che ne alteri troppo il sapore. Dolcifica con leggerezza e lascia un retrogusto fresco e delicato in bocca

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  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo sciroppo d'agave è sicuramente il mio dolcificante preferito, lo uso per addolcire le tisane o nella preparazione di dolci.

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  • Scritto da: Alexandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo uso per addolcire il mio muesli oppure nello yogurt bianco, ma anche per insaporire bevande calde o fredde- il sapore e delicato.Ma a differenza di altri prodotti, dolcifica poco.

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  • Scritto da: Angelo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto lo consiglio grazie a sorgentenatura 

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  • Scritto da: Daniela
  • Buonissimo, anche per i suoi benefici sull'organismo, consiglio di assumerne un cucchiaino alla mattina in acqua tiepida con l'aggiunta di un po' di succo di limone e berlo a stomaco vuoto per un effetto super diuretico.

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  • Scritto da: Fabiana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • un validissimo sostituto dello zucchero. Dolcifica senza alterare il gusto . lo ricomprerò sicuramente per eliminare dalla dieta definitivamente lo zucchero bianco!

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