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Il Pane Attivo della linea Saracenum di Sapore di Sole è un prodotto da forno senza lievito e 100% vegan: con ingredienti biologici e germe di grano saraceno fermentato.

Un alimento ricco di fibre, proteine e perfetto per chi vuole seguire una dieta genuina. Senza zuccheri aggiunti** e senza farina.

Un pane proteico con semi di girasole, lino, zucca e chia. Ottimo da tagliare a fette ed assaporare con creme salate, dolci e marmellate.

Ingredienti: Acqua di sorgente, fiocchi d' avena*, cruschello d'avena*, cruschello di grano saraceno*, semi di girasole*, semi di zucca*, semi di lino macinati*, cruschello di miglio*, semi di chia*, germe di grano saraceno* fermentato 6%, quinoa*, sale marino, cuticola di psillio*.

(*Biologico) - Agricoltura UE/ non UE

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 264 kcal / 1104 kJ
Proteine 11,5 gr.
Carboidrati 27,5 gr.
di cui zuccheri 0,9 gr.
Grassi 10,4 gr.
di cui saturi 1,4 gr.
Fibre alimentari 6,8 gr.
Sale 2,8 gr.

Approfondimenti

Il Pane Attivo Saracenum contiene germe di grano saraceno, "attivato" grazie ad un processo di fermentazione a bassa temperatura (35°C).

Questo processo aumenta incredibilmente la bio-disponibilità dei tanti nutrienti già presenti nel germe, parte viva del chicco, rendendoli facilmente assimilabili dal nostro organismo.

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