Salsa di Zucchine

Squisita salsa: la si può usare sia come sughetto per condire la pasta, sia da abbinare su una fetta di pane tostata come un crostini, la riprenderò sicuro!

Questa Salsa di Zucchine è davvero sfiziosa e saporita ,valida alternativa ai vari pesti verdi e rossi classici ,adatta a tutti itipi di pasta.

La salsa di zucchine della linea "La Madre Terra" si presenta come una crema adatta a costituire un condimento molto gradevole e rustico, specificamente adatto per i primi piatti a base di pasta e similari. Si presenta altresì particolarmente adatta ad essere spalmata su dei crostini di pane e, quindi, ad essere consumata e gustata nell'arco della giornata, non necessariamente durante i pasti principali. Ad ogni modo, il suo sapore piacevole e rustico, dal sentore leggermente acidulo, la rende idonea a molteplici usi, quindi anche ad essere impiegata quale accompagnamento a secondi piatti, sia di carne che di pesce. Il sapore si presenta come gradevole, molto buono; a tal riguardo, va rilevato che, insieme al delicato sapore delle zucchine, risulta molto presente una nota ben definita di aceto di vino, la quale conferisce a tale salsa una connotazione peculiare, anche molto aromatica. Un quid pluris di tale prodotto è rappresentato dal fatto che lo stesso risulta prodotto con materie prime rigorosamente biologiche, quindi che non contengono pesticidi e/o altre sostanze dannose per la salute. Da notare, inoltre, che il prodotto è esclusivamente di agricoltura biologica italiana. Buono il rapporto qualità - prezzo. In conclusione, mi sento di consigliare fortemente questa salsa biologica di zucchine, adatta a molteplici usi in cucina.