Condire la pasta con questa salsa darà ai vostri piatti un sapore rustico e intenso
Subito pronta per condire paste o risotti, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alla carne lessata, questa salsa è ottenuta lavorando direttamente, e nel principio di "piccole-medie quantità per volta", le verdure appena colte.
Senza antiossidanti e per questo può capitare che la superficie del vasetto sia di un colore diverso: ma questo non pregiudica la qualità e il gusto.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero aggiungendo un filo di olio in superficie.
Ingredienti: Zucchine 82%*, olio e.v. d’oliva*, aceto di mela*, prezzemolo 1%*, aglio*, sale marino.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 186 kcal / 768 kJ |
Grassi | 16.9 g |
di cui saturi | 2.4 g |
Carboidrati | 5.2 g |
di cui zuccheri | 3.8 g |
Proteine | 2.1 g |
Fibre alimentari | 1.4 g |
Sale | 0.63 g |
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Questa Salsa di Zucchine è davvero sfiziosa e saporita ,valida alternativa ai vari pesti verdi e rossi classici ,adatta a tutti itipi di pasta.
La salsa di zucchine della linea "La Madre Terra" si presenta come una crema adatta a costituire un condimento molto gradevole e rustico, specificamente adatto per i primi piatti a base di pasta e similari. Si presenta altresì particolarmente adatta ad essere spalmata su dei crostini di pane e, quindi, ad essere consumata e gustata nell'arco della giornata, non necessariamente durante i pasti principali. Ad ogni modo, il suo sapore piacevole e rustico, dal sentore leggermente acidulo, la rende idonea a molteplici usi, quindi anche ad essere impiegata quale accompagnamento a secondi piatti, sia di carne che di pesce. Il sapore si presenta come gradevole, molto buono; a tal riguardo, va rilevato che, insieme al delicato sapore delle zucchine, risulta molto presente una nota ben definita di aceto di vino, la quale conferisce a tale salsa una connotazione peculiare, anche molto aromatica. Un quid pluris di tale prodotto è rappresentato dal fatto che lo stesso risulta prodotto con materie prime rigorosamente biologiche, quindi che non contengono pesticidi e/o altre sostanze dannose per la salute. Da notare, inoltre, che il prodotto è esclusivamente di agricoltura biologica italiana. Buono il rapporto qualità - prezzo. In conclusione, mi sento di consigliare fortemente questa salsa biologica di zucchine, adatta a molteplici usi in cucina.
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