SOLO PER OGGI - In Omaggio il profumo Agadir (valore 25 €)
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Gabriela
  • Ottimo questo sale! Regala un sapore diverso alle nostre tipiche insalate, usato nella cottura perde un po' la sua caratteristica ma usato a crudo...

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Un'originale miscela di sale e spezie, in cui la polvere di mela equilibra i sapori pungenti della cipolla e dello zenzero e quelli dolci della carota e del finocchio. Darà ai vostri piatti un tocco particolare: provatelo su frittate, zucchine, finocchi cotti, fagioli, e con salsa allo yogurt, olio e aceto balsamico per condire insalate.

Ingredienti: sale marino, mela, cipolla, verbena odorosa, prezzemolo, carota, erba cipollina, zenzero, origano, finocchio, timo, limone buccia, issopo.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il sale stellare è un particolarissimo sale da cucina composto da sale marino e altri tipi di spezie quali mela, cipolla, verbena, prezzemolo, carota, erba cipollina, zenzero, origano, finocchio, timo, buccia di limone e issopo. Il sale marino che si trova nel nostro prodotto è di tipo integrale, ovvero non ha subito processi di raffinazione industriale che lo rendono quasi del tutto cloruro di sodio puro. Non ha quindi perso le sostanze di cui era ricco quando era presente nell'ambiente marino di origine dove si era formato attraverso processi di evaporazione dell'acqua di mare.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Nel sale stellare sono presenti, oltre al cloro e al sodio, molti altri minerali preziosi per l'uomo che servono a bilanciare l'effetto sulla salute del nostro organismo. Infatti un eccesso di sodio o di cloro può provocare ritenzione idrica, aumento della pressione arteriosa e rischio di malattie cardiovascolari. Le spezie che vengono aggiunte rendono questo sale ancora più saporito e ricco di sali minerali e sostanze nutritive normalmente presenti negli alimenti descritti quando sono freschi.

Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo tipo di sale lo si può usare in tutti i tipi di pietanze ed è utilissimo in caso di assenza di spezie o altri tipi di ingredienti che normalmente vengono usati in cucina per profumare e dare sapore ai nostri cibi. Inoltre è sano, puro, ed ha la funzione di equilibrare il nostro organismo. Occorre fare attenzione però a non esagerare poiché un uso eccessivo può provocare seri danni.

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