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    Il Sale Dolce di Cervia, a grana grossa, è un sale marino integrale, raccolto e confezionato secondo metodi tradizionali; semplicemente lavato con... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Rosanna
  • Comprato per pura curiosità e sono rimasta particolarmente colpita per il suo intenso sapore e conferisce un ottimo sapore ai piatti
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  • Scritto da: Elena
  • Come faccio a fare una recensione sul sale....l'ho utilizzato...ha salato....non ha lasciato l'acqua unta come mi è capitato per altre marche....buono
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  • Scritto da: ROSA
  • Ho acquistato questo sale per curiosità e perchè prodotto in Italia, ha una sapidità media, ne uso infatti la stessa quantità di altri ma si...
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Il Sale Dolce di Cervia, a grana grossa, è un sale marino integrale, raccolto e confezionato secondo metodi tradizionali; semplicemente lavato con acqua marina ad alta concentrazione salina e centrifugato. Questo sale è rinomato per la sua ricca concentrazione di oligoelementi, compreso lo iodio naturale, non è essiccato artificialmente e presenta la sua naturale umidità (2%), importante per mantenere intatte le sue caratteristiche.

Da sempre è conosciuto come un sale dolce, non perchè abbia una minore capacità salante, ma per una bassa, quasi inesistente presenza di altri cloruri (oltre al cloruro di sodio) più amari, come il solfato di magnesio, di calcio, di potassio e il cloruro di magnesio

Il sale di Cervia è un ottimo ingrediente per aromatizzare i cibi, cucinarli e per conservali; è estremamente dietetico e ottimo per la produzione di dolci. Inoltre, grazie ai suoi principi attivi naturali, il sale di Cervia è ottimo anche per la cura della pelle, come tonificante naturale, da far sciogliere nell’acqua calda durante il bagno.

La Salina di Cervia

La Società Parco della Salina di Cervia è stata costituita l’8 dicembre 2002 per volontà di un gruppo di enti locali che ne sono diventati soci fondatori. Si tratta del Comune di Cervia, della Provincia di Ravenna, del Parco del Delta del Po e della Camera di Commercio di Ravenna. Per il 92% pubblica, ha un solo socio privato, le Terme di Cervia di Brisighella.

La Salina di Cervia si estende per 827 ettari, composta da oltre 50 bacini e circondata da un canale di oltre 16 chilometri, consentendo all'acqua del mare Adriatico di entrare ed uscire dalla salina. Il sale viene lavorato tramite lo storico metodo “A raccolta multipla” ed conosciuto come sale marino integrale, perché puro ed inalterato, ed è un condimento che non altera i gusti delle pietanze.

Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Sale di Cervia 1000 gr.

  • 4.72 su 5
  • 43 recensioni clienti

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  •   Rosanna
  • Acquisto Verificato  
  • Comprato per pura curiosità e sono rimasta particolarmente colpita per il suo intenso sapore e conferisce un ottimo sapore ai piatti
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  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Come faccio a fare una recensione sul sale....l'ho utilizzato...ha salato....non ha lasciato l'acqua unta come mi è capitato per altre marche....buono

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  •   ROSA
  • Acquisto Verificato  
  • Ho acquistato questo sale per curiosità e perchè prodotto in Italia, ha una sapidità media, ne uso infatti la stessa quantità di altri ma si scioglie piú velocemente.

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  •   Paola
  • Acquisto Verificato  
  • L’ho usato per fare le verdure fermentate e per provare una nuova qualità di sale. Le verdure sono venute buone ma in realtà non ho colto molte differenze con il sale delle saline sarde che uso abitualmente.
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  •   Cristina
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzo da tempo il sale dolce di Cervia e su questo sito il prezzo è davvero conveniente. Forse andrebbe curato in modo migliore l'imballaggio perchè un paio di buste di sale sono arrivate rotte
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  •   maria lisa
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo sale. Usato sia in versione originale per salare l'acqua della pasta che per fare sale al basilico e al prezzemolo (trito basilico e prezzemolo e aggiungo il sale come conservante) che uso per tutto l'anno per insaporire minestre e sughi, anche in inverno! Buonissimo!
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  •   Veronica
  • Acquisto Verificato  
  • Non utilizzo molto sale in cucina, perciò quel poco che utilizzo preferisco sia di qualità e onestamente questo Sale di Cervia è veramente meraviglioso, inoltre è quasi a km 0 per me che abito a soli 50 km!
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  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • Ho acquistato questo sale marino di Cervia, piuttosto umido e compatto, per fare impacchi di sale, per i quali è particolarmente adatto. L’ho usato in particolare per impacchi a caldo, come rimedio per le contratture. Ne ho però ovviamente approfittato per provarlo anche in cucina, apprezzandone il suo sapore intenso. Tra i suoi usi che più ho gustato quello sulle focacce cucinate al forno.
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  •   Olga
  • Acquisto Verificato  
  • sale buonissimo, molto delicato rispetto al sale tradizionale che ha un sapore aggressivo, adatto a tutti i piatti soprattutto a quelli di carne tipo bistecche!
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  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • Un prodotto che in cucina non dovrebbe mai mancare. Non è semplice Sale, dalla Salina di Cervia viene estratto uno dei tipi migliori possibili......pochissima se non nulla raffinazione a vantaggio di una migliore salute (se ne consiglia comunque un uso moderato), inoltre da un ottimo sapore ai piatti e all'acqua di cottura nelle varie preparazioni......il prezzo è chiaramente sopra la media, ma è così se si vuole un prodotto di eccelsa e unica qualità.
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  •   catia
  • Acquisto Verificato  
  • lo utilizzo per la pelle, qualche cucchiaio da cucina nella vasca da bagno, rinvigorente e tonificante, pelle piu' liscia in poco tempo
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  •   CM
  • Acquisto Verificato  
  • Il sale marino di cervia ha un umidità maggiore del sale sbiancato perchè trattato e depauperato da molte sostanze preziose per il nostro organismo

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  •   PAOLO
  • Acquisto Verificato  
  • SALE OTTIMO E NATURALE PECCATO CHE UNO SU DUE PACCHI SIA ARRIVATO ROTTO CON FUORIUSCITA DI META' DEL PRODOTTO PER IL RESTO TITTO OK

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  •   giovanna
  • Acquisto Verificato  
  • Non lo avevo mai assaggiato fino a qualche giorno prima dell'acquisto e ne sono rimasta colpita. Ha un sapore così particolare che rende unico anche un semplice crostino al burro. Non mancherà mai più nella mia cucina.
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  •   Sophie
  • Acquisto Verificato  
  • mi è piaciuto utilizzare questo prodotto , un buon sapore davvero e il sale grezzo è un alimento che mi piace ingerire in generale.
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  •   Rita
  • Acquisto Verificato  
  • sto utilizzando questo sale per dare sapore alle mie pietanze e so che non riuscirò più a stare senza. consigliato!
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  •   Isabella
  • Un sale davvero speciale,non asciuga mai e questo è sinonimo di essere davvero naturale.Lo uso per mettere pesce ed altro in vari strati in vetro e conservare senza nulla per tutto l'inverno.Ogni alimento rimane integro e si arricchisce di sapore ,unico nel suo genere.Ne raccomando grande scorta famiglia e per il prezzo conveniente e per avere sempre la qualità a portata di mano in dispensa.
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  •   Valeria Meloni
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzo sia il sale grosso che quello.fino di Cervia Italianissimi, dal sapore molto delicato, ma corposo. Ottimo per insaporire qualunque pietanza.

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  •   Stefania
  • Acquisto Verificato  
  • Il sapore del sale dolce di Cervia è unico, spero che Sorgente Natura implementi i prodotti della salina... tra i sali aromatici il sale al profumo d'oriente è tra i miei preferiti, con curcuma, zenzero, cumino e sesamo
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  •   Grazia
  • Acquisto Verificato  
  • Sale eccellente, ormai compro solo questo. Insaporisce le pietanze in maniera delicata e unica, senza alterare o coprire i sapori degli inngredienti.

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  •   Marina Bersanetti
  • Acquisto Verificato  
  • Ormai è sicuramente il mio sale preferito, in cucina sempre presente e ne uso metà rispetto al sale tradizionale provatelo ne vale la pena
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  •   antonio
  • Acquisto Verificato  
  • Un sale rinomato ed economico, una buona alternativa al sale raffinato. Personalmente lo uso per le salamoie di verdura e frutta

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  •   mely
  • Acquisto Verificato  
  • Dopo aver letto varie recensioni ho deciso di acquistarlo.Questo sale marino e' di ottima qualita', ricco naturalmente di iodio, e sopratutto questo sale non viene raffinato.Ottimo rapporto qualita'-prezzo. Lo utilizzo in cucina in tante preparazioni e sopratutto per condire a crudo. Consiglio a tutti di acquistarlo.
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  •   Alessandra
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo questo sale! Rispetto al sale commerciale e' molto più dolce meno raffinato e sicuramente più sano! Nn potrei più farne a meno
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  •   Diego Ferradino
  • Acquisto Verificato  
  • Il sale dolce di cervia é un prodotto eccezionale, uso sia quello fino che grosso, recentemente anche quello alla vaniglia che merita davvero!
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  •   Rocchina
  • Acquisto Verificato  
  •   Filippo Lucuano
  • Acquisto Verificato  
  • Il sale integrale è sicuramente salutare rispetto al sale normale ma questo sale non si distingue in nessun altro modo dal sale comune.

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  •   Vanessa
  • Acquisto Verificato  
  • Il sale di Cervia è ottimo, sia grosso che fino, io lo uso da anni ormai. Lo consiglio a tutti perchè è buono e integrale.

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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Ne ho sentito parlare da tempo e ho voluto provarlo. È integrale e naturale senza additivi. È più ricco di oligoelementi e più dolce. Ottima qualità, contiene naturalmente iodio per cui è inutile spendere di più e prendere quelli in commercio con aggiunte industriali di componenti già presenti naturalmente. Non viene sbiancato né sottoposto ad altri trattamenti poco naturali. Ottimo rapporto qualità/prezzo e se non vado errata nei negozi della mia città l'ho vista ad un prezzo superiore.mi sembra anche più "pulito" e privo di sassolini come spesso capita nelle confezioni di sale grosso sia bianco che rosa che utilizzavo. Lo ricomprero' sicuramente.
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  •   Mirella
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo sale, l’ho acquistato per fare i bagni anti cellulite. Si vede che il sale è di qualità, non mi ha mai seccato la pelle
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  •   Agostino
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto! Sale italiano di grande valore, integrale e ricco di elementi nutritivi. Delicato sui cibi, con un retrogusto dolce molto apprezzabile. Prezzo giusto per la qualità.

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  •   Lara
  • Acquisto Verificato  
  • Sale genuino davvero di qualità, dolce e delicato, valorizza ogni piatto senza coprire i sapori. Consigliato da aggiungere a crudo
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  •   Daniela
  • Acquisto Verificato  
  • Il sale italiano migliore che ci sia. Soprattutto perchè tutti i sali in commercio sono solitamente iodati successivamente come integrazione mentre questo è ancora naturale. Quello fino è un po troppo grosso ma lo uso in alternativa a quello dell'Himalaya nel macinino. E' delicato senza bruciare. E' di casa. Peccato che ultimamente il prezzo è diventato esorbitante!

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  •   Diana
  • Acquisto Verificato  
  • Eccezionale. I cristalli si sciolgono in bocca e scoppiano con dolcezza e sapore. Migliorato anche il drenaggio inconfronto al sale comune.

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  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  
  • Molto buono, usato in cucina, rende le pietanze gustose in modo sano e genuino... voglio provarlo anche per uso cosmetico, come sale da bagno

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  •   Alessandra
  • Un ottimo sale di Cervia, nessuna pecca ma solo ho solo un giudizio positivo per questo prodotto di qualità! Lo consiglio

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  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • Buono il prodotto. L'ho usato come un normale sale da cucina e mi e' sembrato meno "salato" del solito. Da ricomprare

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  •   Marco
  • Acquisto Verificato  
  • Sale di Cervia grana grossa è una sicurezza in cucina ,molto delicato ma lo uso anche per salare la carne meglio se una bella Fiorentina

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  •   Michele
  • Acquisto Verificato  
  • Sale dal gusto gradevole, meno 'salato' dei suoi concorrenti, lo uso per la sua naturalità e per alternarlo ad altri tipi di sale.

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  •   Armando
  • Acquisto Verificato  
  • Il sale grosso di cervia lo uso in cottura e mi trovo molto bene è differente dal sale comune bianco che eravamo abituati ad usare in più questo sale non è raffinato ma integrale

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  •   Annamaria
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo sale, lo utilizzo per tante preparazioni. È' leggero e delicato e poi non è raffinato, questo lo rende più sano rispetto a tante altre marche! Consigliato!
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  •   Dani
  • Acquisto Verificato  
  • Questo sale è molto buono, lascia un retrogusto dolce alle pietanze. Lo uso anche per i lavaggi nasali e delle orecchie.
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