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  • Scritto da: Mirella
  • Cerco di utilizzare poco sale in cucina, almeno con questo sale particolare mi sento più tranquilla nell'usarlo e, se fa bene meglio ancora.
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  • Scritto da: Mariagrazia
  • Sale perfetto in sostituzione del classico. Buon sapore ed elevato grado di sapidità. Ormai il vecchio sale da cucina è acqua passata.
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  • Scritto da: CARLA DESOLE
  • L ho ricevuto in omaggio ed è davvero ottimo insaporisce i cibi, che siano pesci carni o verdure , in molto leggero. Avevo già provato un sale...

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Proviene dalla stessa vena del sale cristallino rosa (quindi a contatto con argille non completamente impermeabili che si mescolano con il sale), con la differenza che i minerali disciolti in esso sono in prevalenza calcio e magnesio anziché ferro e manganese, che conferiscono per questo una colorazione biancastra.

A occhio nudo assomiglia al sale halite anche se a un occhio attento risulterà meno brillante essendo i cristalli più bianchi e opachi. Il residuo fisso è più basso del sale rosa e sta iniziando ad essere preferito al rosa sia in cucina che nei bagni perché si evita il deposito di minerali rossi sul fondo della pentola o della vasca. Anche questo è un sale integrale e non raffinato e mantiene intatte le proprietà organolettiche del cugino rosa anche se più puro e gradevole.

Questo sale ha oltre 250 milioni di anni e viene estratto dalle altezze dell'Himalaya, nel nord del Pakistan, in modo naturale. Dopo l'estrazione viene selezionato, lavato a mano ed essiccato al sole. Il sale Himalayano è ricco di minerali e non essendo raffinato industrialmente, mantiene integre le sue proprietà organolettiche e bioenergetiche. 

Ideale per uso alimentare in cucina, nella cura della persona e negli impieghi con soluzione salina.  

Il sale Himalayano è un prodotto naturale e pertanto può contenere minerali non solubili in quantità variabili entro i limiti previsti dalla legge.

 

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  • Scritto da: Mirella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Cerco di utilizzare poco sale in cucina, almeno con questo sale particolare mi sento più tranquilla nell'usarlo e, se fa bene meglio ancora.
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  • Scritto da: Mariagrazia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sale perfetto in sostituzione del classico. Buon sapore ed elevato grado di sapidità. Ormai il vecchio sale da cucina è acqua passata.
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  • Scritto da: CARLA DESOLE  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L ho ricevuto in omaggio ed è davvero ottimo insaporisce i cibi, che siano pesci carni o verdure , in molto leggero. Avevo già provato un sale himalayano ,rosa penso, e ne ero rimasta molto soddisfatta . Ottimo per chi segue una dieta a basso contenuto di sale o nel mio caso non ne usa quasi mai . Quando lo finirò saprò già che sale e dove comprarlo .
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  • Scritto da: Carla  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho già avuto modo di utilizzare sia questo sale che il sale rosa Himalayano. Lo utilizzo per condire verdure e secondi piatti e nell'impasto del pane fatto in casa. Sala in modo meno intenso rispetto al sale comune ed e' ricco di sali minerali assenti nel sale non integrale. Lo consiglio!

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  • Scritto da: sonia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimo sale bianco Himalayano, appena usato per insaporire le mie pietanze, l'ho ricevuto in regalo, che dire lo ricomprerò sicuramente, ho sempre usato quello rosa, ma anche questo mi piace molto.

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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottimo sale bianco himalayano fine, lo uso ormai da anni ed è fantastico mi trovo bene a salare i miei piatti! Lo consiglio

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