Il riso aromatico tailandese o il riso Thai Jasmine è un riso a grani lunghi. Deve il suo noto profumo alla terra della Thailandia, dove viene coltivato.
Delizioso con piatti tailandesi con curry, frittelle, insalate calde o fredde o come contorno. Per dare un tocco personale ai tuoi piatti, condisci a tuo gusto l'acqua bollente del tuo riso con una foglia di alloro, cardamomo, coriandolo, latte di cocco, ecc.
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti: Riso Thai semintegrale*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 344 kcal / 1461 kJ |
Grassi | 1,1 gr. |
di cui saturi | 0,3 gr. |
Carboidrati | 73,5 gr. |
di cui zuccheri | 1,0 gr. |
Fibre alimentari | 1,0 gr. |
Proteine | 9,6 gr. |
Sale | 0,03 gr. |
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Finalmente ho trovato qua su sorgente natura un riso thai semintegrale quindi che rimane leggermente più al dente di quello completamente integrale dal sapore aromatico va bene sia da primo che per farne polpette facendolo cuocere un po di più
Prodotto ottimo, mi piace utilizzarlo semplicemente come contorno a secondi e contorni e anche cucinarlo in stile orientale che gli si addice molto.
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