2. Dispensa Salata
  3. Riso
  4. Riso Classico

Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 30/01/2026
Certificazioni:

Descrizione

Il Riso Carnaroli Bio di Cascina Belvedere è ideale per i tuoi risotti pregiati. I chicchi del Riso Carnaroli sono i più ricchi di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco.

Anche per questo motivo possiede particolari attitudini gastronomiche con ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un'ottima tenuta di cottura. Diventa così un riso eccellente, particolarmente apprezzato dai grandi chef ed é indicato per risotti e piatti pregiati.

I suoi chicchi rimangono perfetti e ben sgranati.

Tempo di cottura: 15-17 minuti

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 399 kcal / 1695 kJ
Grassi 0,6 gr.
di cui saturi - gr.
Carboidrati 90,3 gr.
di cui zuccheri - gr.
Fibre alimentari - gr.
Proteine 8,2 gr.
Sale - gr.

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Approfondimenti

Il riso Cascina Belvedere, pilato artigianalmente a pietra, risulta più intenso e con maggiore tenuta di cottura rispetto a quello “industriale”.

Vengono proposte le migliori varietà di riso coltivate in Italia, adatte per la preparazione di piatti tradizionali ma anche per le ricette più innovative.

Cascina Belvedere Riso Superfino Carnaroli Bio - 500 g 500 g

Per risotti pregiati e cucina d'autore

  • € 4,55
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Recensioni di Riso Superfino Carnaroli Bio - 500 g

  • 4.83 su 5
  • 36 recensioni clienti

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  • Valentina
  • Acquisto Verificato 

  • Riso molto delicato,si rispetta bene lo uso molto per la Kia bimba anche condito solo con olio. Non scuoce. Da provare sicuramente

  • Valentina
  • Acquisto Verificato 

  • Il riso della Cascina Belvedere è uno dei migliori, sia per sapore che per consistenza e per il rapporto qualità/prezzo. Indispensabile averlo sempre in dispensa.

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 

  • Il riso superfino Carnaroli di Cascina Belvedere è ottimo ed è il migliore che abbiamo mangiato. Compriamo solo questo; peccato che ci sia solo la confezione da 500 gr.

  • Daniela
  • Acquisto Verificato 

  • Riso di buona qualità. Il carnaroli, si sa, è uno dei migliori per i risotti. Un po' caro tenendo presente che la confezione è da 500 gr.

  • Danilo
  • Acquisto Verificato 

  • Un prodotto di assoluta eccellenza, in assoluto il miglior riso ideale per la preparazione di primi piatti leggeri e gustose minestre.

  • Marinella
  • Acquisto Verificato 
  • Che dire delle varietà di riso della Cascina Belvedere!? È una garanzia per ogni tipo di cottura... Carnaroli per i risotti è unico una garanzia di successo
  • castigli david
  • Acquisto Verificato 

  • Questo riso superfino carnaroli è molto buono. di solito lo usiamo per fare dei risotti o pomodori ripieni ma più spesso per preparare il riso al forno.

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso tiene bene la cottura ha un sapore buonissimo giorno il chicco è bello grosso ed è un piacere mangiarlo
  • elena
  • Acquisto Verificato 

  • Questo riso è delizioso sia per risi freddi semplici che conditi oltre che risotti tempi di cottura buoni e tenuta del riso

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Un riso che conoscevo per il buon risultato nei risotti. Cascina Belvedere è una ditta affidabile che propone cose buone e salutari.

  • Karin
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso è uno dei più buoni che abbia mai mangiato. Ha una qualità ed un gusto di eccellenza e anche il prezzo è buono.
  • sara
  • Acquisto Verificato 
  • Riso di qualità sopraffina, il migliore in assoluto per qualsiasi tipo di risotti. Da avere sempre in dispensa e da ricomprare!
  • Alessandra
  • Acquisto Verificato 
  • Dopo averlo provato non se ne può più fare a meno. Il gusto è delizioso anche mangiandolo semplicemente in bianco con un filo d'olio e qualche erbetta.
  • Paola
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimo, uno dei migliori riso eccellente, ottimo per risotti primi piatti, lo riacquisterò senz'altro, la qualità d'altronde di vede fa differenza!
  • Rossella
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso super fino per fare i risotti soprattutto. Si mantiene al dente a fine cottura ed ha una bella corposità
  • Andrea
  • Acquisto Verificato 

  • Di lenta cottura ma di buon sapore, così definirei questo Superfino Carnaroli biologico italiano......i tempi di cottura sono andati oltre le aspettative e oltre i minuti indicati, abbondantemente.....però alla fine il risultato paga! Fatto con brodo vegetale, è perfetto per i risotti casalinghi di qualità, buoni anche per ospiti. Una varietà pura, grezza, di indubbia validità.....ad un costo onesto, si ottiene un prodotto che in mani giuste può essere sfruttato a pieno del suo potenziale.

  • Laura Ascareggi
  • Acquisto Verificato 
  • Anche se solitamente utilizzo riso integrale ho voluto provare questo. Risultato eccezionale. Ho preparato un risotto super. Il chicco rimane perfetto nella cottura e prende il sapore degli ingredienti. Io l ho fatto con zucca e porcini. Provate!
  • Miriam
  • Acquisto Verificato 

  • Questo riso superfino carnaroli biologico di Cascina Belvedere è un ottimo riso italiano che tiene molto bene la cottura e garantisce una adeguata mantecatura dei risotti. Inoltre, una ulteriore qualità di questo riso di produzione italiana è il suo essere gradevolmente aromatico. Il rapporto qualità prezzo è abbastanza buono.

  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto, per non dire superlativo: tiene benissimo la cottura anche nei risotti per i bimbi dove si cerca di cuocerlo di più , ma non si sfalda restando così piacevole alla vista; sapore rotondo e delicato, non può che essere apprezzato anche nelle preparazioni più semplici . In famiglia adorato da tutti, unico neo per noi è la confezione….troppo piccola, si potrebbe averne di almeno 1kg, con qualche risparmio….speriamo i produttori leggano il suggerimento
  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Il classico e sempre valido riso da risotti che assicura sempre un risultato al top.Con questo prodotto si va sempre sul sicuro...
  • elena
  • Acquisto Verificato 

  • questo riso decisivamente ricco di fibre tiene molto bene la cottura è ottimo per risotti ed anche per risi freddi

  • Letizia Sapuppo
  • Acquisto Verificato 
  • Non conoscevo questo marchio, molto buono, le ricette con questo riso sono apprezzate da tutta la famiglia, grandi e piccoli. Tiene molto bene la cottura, si nota la differenza con altri prodotti. Ne consiglio l'acquisto!
  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso per i miei risotti! Cuoce molto lentamente come piace a me! Consigliassimo! Assolutamente non caro. Peccato non ci sia la confezione da 2kg!
  • Rebecca
  • Acquisto Verificato 
  • Essendo la confezione da mezzo chilo si può pensare che sia un prodotto caro. Ma è davvero molto buono e la qualità non lascia a desiderare
  • Anna Maria
  • Acquisto Verificato 

  • Eccellente riso carnaroli per tutti i tipi di ridotti. Ottimo sapore e ottima tenuta della cottura, uno dei migliori carnaroli mai provati

  • Antonia
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo questo riso carnaroli, lo uso per fare i risotti ma anche per preparare un gustoso pollo al curry. Chicci consistenti che però legano nel risotto

  • DANIELA RUSSO
  • Acquisto Verificato 
  • Riso perfetto per tutte le nostre ricette. Sono contenta del risultato. Utilizziamo molto riso e questo è perfetto. Lo comprerò ancora!
  • Manuela
  • Acquisto Verificato 

  • Il riso carnaroli bio di Cascina Belvedere è ottimo per preparare risotti di qualità, anche un pochino ricercati, il gusto è assai piacevole e si presta a interessanti combinazioni!

  • Filippo Lucuano
  • Acquisto Verificato 

  • Buon riso per risotti. I risi delle Cascina Belvedere sono a mio parere di alta qualità, buon atoma e profumo.

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • buon prodotto
  • Tiz
  • Acquisto Verificato 

  • Non lo conoscevo ma sono rimasta molto contenta. Questo riso superfino biologico e' un riso ideale per risotti davvero buono, ha un ottima cottura.

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo riso italiano e bio, perfetto per varie ricette, molto gustoso e saporito anche senza condimento, da provare anche gli altri tipi di riso di Cascina Belvedere

  • Sandro
  • Acquisto Verificato 

  • Devo dire che la Cascina Belvedere non si smentisce mai! dopo aver provato il Nerone ed il riso Rosso, ho pensato di preparare una classica ricetta, ovvero un risotto con pere e asiago, utilizzando questo carnaroli ed il risultato è stato eccellente. Il chicco rimane bello integro durante la mantecatura ed il suo sapore è davvero ottimo.

  • Alessandra

  • Eccezionale questo riso superfino biologico da 500gr e' un riso ideale per risotti davvero buono, ha un ottima cottura. ne' prendero' altre confezioni. consiglio

  • claudia
  • Acquisto Verificato 

  • buono, ottimo in cottura, scomoda la confezione da 500 gr, se ne trovano di buoni anche a meno. gusto e tenuta

  • erica frizzi
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo per risotti e anche lesso in bianco, con questo riso non si sbaglia mai, ha la giusta consistenza e non scuoce