Riso Superfino Carnaroli Bianco Bio
Riso Carnaroli biologico. Chicchi lunghi, grandi e affusolati. Perfetta tenuta in cottura Ki Group
- Formato: 1 Kg
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Informazioni in breve:
Il Riso Superfino Carnaroli Bianco Bio di Ki Group è una pregiata varietà italiana di riso superfino, ottima per preparare piatti d'alta... continua a leggere
- Prezzo: € 5,95
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Giuseppina
- Ho acquistato di questa marca il carnaroli, l'arborio e il basmati, mi sono trovata benissimo, li trovo di ottima qualità e ne consiglio l'acquisto
- Voto:
- Scritto da: Angela bandi
- Essendo noi in una zona di coltivazione di riso provato questo prodotto non ho sentito nessuna differenza da quello che compravo in riseria
- Voto:
- Scritto da: Tania
- Ottima qualità, ottimo profumo, ottima tenuta di cottura è un riso molto valido per fare qualsiasi preparazione che sia risotto, insalata di riso...
Il Riso Superfino Carnaroli Bianco Bio di Ki Group è una pregiata varietà italiana di riso superfino, ottima per preparare piatti d'alta gastronomia. Ideale per risotti e timballi grazie alla perfetta tenuta in cottura e il mantenimento della consistenza.
I chicchi sono lunghi, grandi e affusolati e possiedono un'alta capacità di assorbire i condimenti.
Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredienti: riso carnaroli*
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 350 kcal / 1485 kJ |
| Grassi | 0,6 gr. |
| di cui saturi | 0,1 gr. |
| Carboidrati | 78 gr. |
| di cui zuccheri | 0,3 gr. |
| Fibre alimentari | 1,4 gr. |
| Proteine | 7,4 gr. |
| Sale | 0,01 gr. |
Approfondimenti
Ricetta consigliata: Risotto ai Funghi Porcini
Ingredienti per 4 persone:
- 350 g riso Carnaroli
- 800 ml di brodo vegetale
- 3 funghi porcini
- 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
- 20 g di formaggio grattuggiato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 rametto di alloro
- 1 ciuffo di erba cipollina
- mezzo bicchiere di vino bianco
Preparazione:
- Pulite i funghi porcini, tagliateli a fette e metteteli in un tegame largo con l'olio, l'erba cipollina, il prezzemolo, l'alloro e mezzo bicchiere d'acqua. Fate soffriggere a fuoco lento per qualche minuto fino a ridurre il liquido in eccesso.
- Aggiungete il riso e fatelo tostare mescolando con un cucchiaio di legno, irroratelo col vino e fatelo evaporare a fuoco vivo, poi aggiungete il brodo bollente man mano che il precedente verrà assorbito. Abbassate la fiamma e proseguite la cottura continuando a bagnare con il brodo.
- Terminata la cottura, servite con una spolverata di formaggio grattuggiato e un po' di prezzemolo.
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Recensioni di Riso Superfino Carnaroli Bianco Bio
- 4.76 su 5
- 21 recensioni clienti
- Giuseppina
- Acquisto Verificato
-
Ho acquistato di questa marca il carnaroli, l'arborio e il basmati, mi sono trovata benissimo, li trovo di ottima qualità e ne consiglio l'acquisto
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- Angela bandi
- Acquisto Verificato
- Essendo noi in una zona di coltivazione di riso provato questo prodotto non ho sentito nessuna differenza da quello che compravo in riseria
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- Tania
- Acquisto Verificato
-
Ottima qualità, ottimo profumo, ottima tenuta di cottura è un riso molto valido per fare qualsiasi preparazione che sia risotto, insalata di riso o arancini
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- Danilo
- Acquisto Verificato
-
Un prodotto eccellente. Personalmente lo considero un riso versatile, ideale per risotti ma anche per insalate fredde e minestre tradizionali.
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- MARGHERITA SUOZZI
- Acquisto Verificato
- Questo riso è eccezionale. Ero abituata a quelli da supermercato ma anche se costa di più dà una cremosità ai risotti da leccarsi i baffi. Lo comprerò sempre
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- Alessandra
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- E' stata una bella scoperta, molto molto buono. Qualità elevata, tiene bene la cottura, ottimo per i risotti. Sicuramente lo riacquisterò.
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- alex
- Acquisto Verificato
-
Il riso Superfino Carnaroli è di qualità molto elevata, Ho preparato un risotto alla pescatora da leccarsi i baffi. lo consiglio
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- Filippo Lucuano
- Acquisto Verificato
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Prendo sempre i cereali ki per il loro ottimo rapporto qualità prezzo. E questo riso non mi ha delusa.. Consigliato
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- antonella
- Acquisto Verificato
-
ottimo riso , la marca ki group non mi delude anche con questo prodotto, tiene bene la cottura ed e' molto saporito, io lo utilizzo per qualsiasi ricetta .
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- Viviana
- Acquisto Verificato
- Se possibile, avrei messo dieci stelle a questo riso. E' vero che il suo prezzo è un po' elevato, ma vale pienamente il suo costo. Ottimo, super ottimo per un risotto. I chicchi si mantengono corposi e importanti, ben sposati agli altri ingredienti (nel mio caso funghi) e non sovrastati o sovrastanti nel gusto. La qualità della cottura al dente è il grande merito di questo riso: l'anima del chicco è un fantastico paradosso, poiché si mantiene salda (come deve esserlo in una cottura al dente), ma al tempo stesso gradevolmente cedevole.
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- Mariangela Pagano
- Acquisto Verificato
-
Buonissimo questo riso. Non scuoce in confronto ad altri molti tipi di riso. Ottimo per fare risotti o insalate di riso in estate.
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- Elena
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Ottimo riso, a grana grossa, che noi usiamo per la preparazione di deliziosi risotti: il riso rimane bene al dente senza scuocere, ma dando al risotto la giusta cremosita'! Molto soddisfatti, lo abbiamo riacquistato.
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- NADIA MARASTONI
- Acquisto Verificato
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É un riso molto buono che tiene benissimo la cottura. Ottimo, essendo un Carnaroli, per i risotti. Il prezzo é effettivamente alto e solo per questo motivo ho dato 4 stelle perché per il resto non si può dire niente di negativo.
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- mirella
- Acquisto Verificato
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Pregiato riso carnaroli, ideale per preparare risotti e timballi vari perchè non scuoce. Biologico e gustoso, io lo cucino anche al sugo
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- Carmela
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Uso praticamente sempre il riso Carnaroli per i miei risotti perché lo trovo perfetto! Questo della Ki Group è molto buono e tiene bene la cottura. Non costa eccessivamente e voglio provarlo, ora che fa' molto caldo, cucinando una mega insalatona di riso con dentro di tutto di più XD! Verrà sicuramente deliziosa!
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- Diana
- Acquisto Verificato
- Perfetto per qualsiasi preparazione , l'ho usato sia per risotto che per minestra ed è riuscito bene senza scuocere o rilasciare troppo amido che forma quella antipatica patina bianca, lo consiglio
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- erica frizzi
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ottimo riso, buon profumo e consistenza. Lo preparo spesso in buona quantita', poi lo metto in frigo e all'occorrenza e' pronto
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- claudia
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molto buono, ottima tenuta di cottura, saporito e nettamente superiore agli altri risi carnaroli. tuttavia il prezzo è eccessivo, decisamente.
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- Monica
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Questo riso mi è stato regalato e non ho nulla da ridire sulla sua qualità e sul suo sapore. Noto che il prezzo è leggermente elevato, ma ci sta vista l'affidabilità del marchio. Unica pecca è che è bianco, mentre preferisco il riso integrale in tutte le sue versioni
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- Alessandra
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Ottimo riso superfino bianco, lo ho usato recentemente per creare le arancine, ma l 'ho gia' apprezzato per i vari risotti. lo consiglio
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