Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 30-11-2024
Certificazioni:

Descrizione

Il Riso Superfino Aromatico Essenza Bio di Cascina Belvedere proviene da colture biologiche situate in Italia.

Nata dall’incrocio tra un riso tailandese e un basmati pakistano oggi coltivato anche in Italia, il riso essenza è un riso che sprigiona un naturale aroma, presente già nei campi durante il ciclo di maturazione, simile alla fragranza del pane appena sfornato. Questa caratteristica lo rende forse unico e comunque amato ed apprezzato da chiunque lo provi.

Per assaporare al meglio le sue caratteristiche e per coglierne la bontà e la fragranza si consiglia di cuocerlo in abbondante acqua bollente e di gustarlo in bianco con burro o olio e parmigiano, oppure come contorno. Ottimo anche per la preparazione di insalate di riso.

"Il procedimento di pilatura tradizionale a pietra e una selezione meticolosa consentono di vantare una Qualità extra, ovvero di avere caratteristiche di eccellenza tangibile poichè Qualità extra è una garanzia attribuibile solo a prodotti con difetti inferiori ad 1/3 di quelli previsti dalla legge."

Tempo di cottura: 13-15 min

Consigli per una ricetta

Riso aromatico con Pollo al Curry

Ingredienti e dosi per 4 persone:

  • 350g di riso Essenza
  • 500g di petto di pollo
  • burro
  • curry
  • brodo vegetale
  • succo di limone
  • panna da cucina

Preparazione:

  1. In una padella fai rosolare i cubetti di petto di pollo con una noce di burro
  2. Aggiungi il succo di limone e fai sfumare
  3. Unisci il brodo vegetale e a completo assorbimento aggiungi un paio di cucchiai di panna da cucina, fino ad ottenere un composto omogeneo, e abbondante curry
  4. Lessa il riso e condisci con il pollo e una noce di burro

Il piatto è pronto da gustare!

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 387 kcal / 1642 kJ
Grassi 0,6 gr.
di cui saturi 0,1 gr.
Carboidrati 88 gr.
di cui zuccheri 0,2 gr.
Fibre alimentari 1,4 gr.
Proteine 7 gr.
Sale 0,02 gr.

Approfondimenti

Il riso Cascina Belvedere, pilato artigianalmente a pietra, risulta più intenso e con maggiore tenuta di cottura rispetto a quello “industriale”.

Vengono proposte le migliori varietà di riso coltivate in Italia, adatte per la preparazione di piatti tradizionali ma anche per le ricette più innovative.

Cascina Belvedere Riso Superfino Aromatico Essenza Bio 500 g

I profumi e gli aromi orientali in un chicco tutto italiano

Recensioni di Riso Superfino Aromatico Essenza Bio

  • 4.43 su 5
  • 7 recensioni clienti

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  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Stupendo. Ogni volta che lo metto in tavola mi rimprovero di non averne cotto di più. Lo uso in accompagnamento al pollo al curry o curry di fagioli o verdure. Profumato, delicato, gustoso
  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  
  • Riso molto buono e profumato, molto aromatico, a mio avviso si sposa assai bene con preparazioni semplici che ne lascino avvertire meglio l'aroma delicato.

  •   Marinella
  • Acquisto Verificato  
  • Riso favoloso gustoso. Io lo cuocio all'inglese e poi lo condisco con qualsiasi condimento: salsa di pomodoro insalata fredda addirittura l'olio e limone....buono veramente in tutti i modi come del resto tutti i risi di questa riseria

  •   Federica
  • Acquisto Verificato  
  • Un riso veramente gustoso che tiene molto bene la cottura, l'ho usato anche per fare il classico risotto e mi è piaciuto molto

  •   Giuliana
  • Acquisto Verificato  
  • MI e piaciuto molto questo riso.Aromatico e no scuoce come atri che avevo gia provato.lo ricomprerò di sicuro. tutto ok!

  •   albertomaria broglio
  • Acquisto Verificato  
  • La descrizione racconta bene le sensazioni. Molto aromatico e profumato, consiglio condimenti leggeri proprio per esaltarne il suo gusto intrinseco.
  •   Marta
  • Acquisto Verificato  
  • Molto buono e aromatico, ottima alternativa al riso più comune. Grazie al suo gusto naturale è molto buono anche con condimenti leggeri.

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