Oggi in Omaggio la crema corpo con fiori di Lillà - Valore 12 €
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    Il riso integrale è un alimento base della cucina naturale, il suo chicco conserva il germe intero e la... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Marco
  • davvero un ottimo riso! sono un fissato per il riso e questo ha soddisfatto tutte le mie aspettative. da 5 stelle! molto bene!
  • Voto:
  • Scritto da: Sara
  • Ottimo prodotto sia dal punto di vista nutrizionale, sia come gusto e apporto di fibre. Lo preferisco di gran lunga al riso raffinato,...
  • Voto:
  • Scritto da: Katiuscia
  • Splendido per la preparazione di primi e di secondi, per accompagnare verdure o come risotto, io lo uso anche per la preparazione di polpette e...

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Il riso integrale è un alimento base della cucina naturale, il suo chicco conserva il germe intero e la crusca (buccia) che insieme costituiscono le parti più nutritive del riso. In cucina dato il suo sapore più intenso del tipo bianco, sono favoriti accostamenti con altri cibi di gusto piuttosto deciso, non solo carni e formaggi ma anche legumi e verdure.

Può essere conservato in frigorifero per qualche giorno ed essere condito a piacere. Ottimo per contorni, zuppe e insalate.

"Il procedimento di pilatura tradizionale a pietra e una selezione meticolosa consentono di vantare una "Qualità extra", ovvero di avere caratteristiche di eccellenza tangibile poiché "Qualità extra" è una garanzia attribuibile solo a prodotti con difetti inferiori ad 1/3 di quelli previsti dalla legge." 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto

  • Valore energetico - 1777 kJ / 419 kcal
  • Proteine - 8.6 g
  • Carboidrati - 85.1 g
  • Grassi - 2.9 g

Approfondimenti

Il riso Cascina Belvedere, pilato artigianalmente a pietra, risulta più intenso e con maggiore tenuta di cottura rispetto a quello “industriale”.

Vengono proposte le migliori varietà di riso coltivate in Italia, adatte per la preparazione di piatti tradizionali ma anche per le ricette più innovative.

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