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    Riso italiano pilato artigianalmente a pietra. Ideale per contorni, insalate e piatti esotici. Nato... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Eccezionale questo riso superfino aromatico sia per piatti esotici che per risotti con broccoli e tante altre verdure. lo consiglio
  • Voto:
  • Scritto da: Lara
  • Riso italiano simil basmati o thai,molto aromatico e versatile . Ottimo mangiato da solo o saltato ,non adatto per fare risotti.

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Riso italiano pilato artigianalmente a pietra.

Ideale per contorni, insalate e piatti esotici. Nato dall'incrocio tra un riso thailandese e un basmati pakistano oggi viene coltivato anche in Italia, il riso essenza è un riso aromatico che sprigiona un naturale aroma, presente già nei campi durante il ciclo di maturazione, simile alla fragranza del pane appena sfornato. Questa caratteristica lo rende forse unico e comunque amato ed apprezzato da chiunque lo provi. Per assaporare al meglio le sue caratteristiche e per coglierne la bontà e la fragranza si consiglia di cuocerlo in abbondante acqua bollente e di gustarlo in bianco con burro o olio e parmigiano o come contorno. Ottimo anche per la preparazione di insalate di riso.

Tempo di cottura: 13-15 minuti.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 397 kcal / 1689 kJ
Proteine 7.5 g
Carboidrati 90.6 g
Grassi 0.5 g

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