Informazioni Principali

  • Formato: 1000 g
  • Scadenza: 01/02/2026
Certificazioni:

Descrizione

Il Riso Carnaroli di Montebello Girolomoni è una varietà superfino, pregiata e dai chicchi bianchi e particolarmente consistenti: ottima tenuta in cottura.

Non si disgrega in cottura: ideale per risotti tradizionali.

Cottura: 15/20 minuti

Confezionato sottovuoto**.

Ingredienti: Riso Carnaroli*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

**NOTA: in caso di una eventuale perdita del sottovuoto, il prodotto è comunque consumabile e non perde le caratteristiche organolettiche. Il prodotto non subisce alterazioni e può essere consumato fino alla scadenza se conservato in maniera adeguata (luoghi freschi e asciutti, lontani da fonti di calore e luce diretta del sole).

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 349 kcal / 1481 kJ
Proteine 6,5 gr.
Carboidrati 57 gr.
di cui zuccheri 0,2 gr.
Grassi 0,5 gr.
di cui saturi 0,2 gr.
Fibre alimentari 1,1 gr.
Sale 0,01 gr.

Girolomoni Riso Carnaroli Bio 1000 g

Grande tenuta in cottura. Da coltivazioni italiane

Bestseller
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Recensioni di Riso Carnaroli Bio

  • 4.85 su 5
  • 86 recensioni clienti

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  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso è perfetto per preparare risotti. Giromoloni è una garanzia e qui trovo sempre i prodotti ad un prezzo ottimo!

  • Laura
  • Acquisto Verificato 
  • Da tempo faccio largo uso di questo riso...e vi assicuro che ha tutte le qualità per definirsi eccellente.. Inoltre ne preparo una quantità per almeno 2/3 volte ed è perfetto..
  • Nadia
  • Acquisto Verificato 
  • Girolomoni è un produttore ottimo, questo riso è buonissimo, i tempi di cottura sono davvero quelli indicati. Buon rapporto qualità/prezzo considerato che il riso ormai è molto caro.
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Girolomoni non produce solo pasta di alta qualità ma anche varie tipologie di riso. Questo è davvero ottimo sia per fare risotti che insalate fredde
  • Nicolò
  • Acquisto Verificato 
  • A me piace questo riso perché non scuoce come altri e si adatta bene a qualsiasi risotto si voglia preparare.
  • Carmela
  • Acquisto Verificato 
  • Riso veramente buonissimo! Consistenza perfetta... ottimo per risotti ma anche per ministre! Molto consigliato se si vuol mangiare qualcosa di buono ma anche sano!

  • Giuseppe
  • Acquisto Verificato 
  • Contento della scelta fatta per sapore, tenuta di cottura, resa nella preparazione di vari tipi di piatti a base di riso.
  • loredana
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso italiano e bio, tiene molto bene la cottura e crea un ottima mantecatura finale, Girolomoni è sempre garanzia di qualità. Ho fatto dei risotti si sente la differenza dai soliti risi che avevano mangiato in passato

  • Alma
  • Acquisto Verificato 
  • Girolomoni è sempre una garanzia ! Oltre alla pasta ed alle salse , anche il riso carnaroli bio risponde alle esigenze di una cucina sana e di qualità superiore .

  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto davvero ottimo lo consiglio a tutte le persone allergiche come me !! Qualità alta e convenienza li consiglio a tutti L acquisto davvero !!!
  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Si sa che la ditta è serissa e questo è già una garanzia Ottimo questo riso per ottimi risotti .

  • Maria Grazia
  • Acquisto Verificato 
  • E' il riso che preferisco per i risotti in quanto mantiene la cottura, non sfaldandosi. ma anche bollito e condito con olio e parmigiano è molto apprezzato, soprattutto da mio figlio.
  • Giancarla
  • Acquisto Verificato 
  • Girolomoni sinonimo di qualità non solo per la pasta ma anche nella scelta del riso. Chicchi grossi ideali per ottimi risotti. Ha una elevata resa quindi se ne usa meno ottimizzando così il costo
  • Daniela
  • Acquisto Verificato 
  • Uno dei migliori carnaroli che ho acquistato. Molto versatile. Ottimo per risotti ma è buono anche in bianco. Tiene bene la cottura.

  • enio
  • Acquisto Verificato 
  • ottimo da provare non scuoce e tiene bene la cottura Consigliato per un primo abbastanza veloce e con gusto ottimo

  • Matteo
  • Acquisto Verificato 
  • Carnaroli bianco, compatto, che tiene la cottura come nessun altro riso. Con lo zafferano bio esce un risotto alla milanese spettacolare. Buonissimo

  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 
  • Buono, buona cottura e ottimo sapore. Riso di qualità che rende ogni piatto davvero squisito e appetibile in tutte le ricette. Consigliato vivamente.
  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • Un riso davvero buono, dai chicci pieni e saporiti, ottimo per i miei risotti ma anche per gustose polpette. Girolomoni una garanzia di qualità

  • Eva
  • Acquisto Verificato 
  • Quando uso il riso bianco questo è decisamente il mio preferito, sia per l'ottimo rapporto qualità prezzo, sia per l'affidabilità del marchio!
  • RENATA
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima qualità di riso carnaroli, sono risultate ottime insalate, eccellenti risotti, tutto grazie ad una tenuta alla cottura eccellente e dall'ottimo sapore.

  • Bertilla
  • Acquisto Verificato 
  • E' da molto tempo che acquisto questo prodotto perchè piace molto a tutta la famiglia. Ha un sapore molto gradevole e lo utilizzo in varie pietanze
  • elena
  • Acquisto Verificato 
  • questo riso ottimo sia per risotti che per risi freddi attenzione alla cottura, perchè è molto delicato, sapore tenero prezzo giusto
  • Emmanuela
  • Acquisto Verificato 
  • In cottura direi perfetto ? questo riso Carnaroli bio l'abbiamo utilizzato x risotti o semplicemente bollito! In entrambi i casi buono buono

  • Aras
  • Acquisto Verificato 
  • Abbiamo preso questo bel pacco di riso e devo dire che ci siamo trovati bene, il sapore è molto buono anche condito con semplice olio e rimane morbido

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Il miglior rapporto qualitá prezzo per un carnaroli biologico. Tiene perfettamente la cottura d il sapore é eccezionale, anche per un risp in bianco

  • Rossana
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto, tiene bene la cottura. Io lo utilizzo per risotti ma anche per insalate. Il suo gusto è molto buono.

  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 
  • Riso di altissima qualità, come altri prodotti di questo marchio, perfetto per i risotti ma utilizzabile anche in altre preparazioni, ad esempio in aggiunta a burger e polpette.
  • Rosanna
  • Acquisto Verificato 
  • E da poco che acquisto questa marca ma posso dire che sono piacevolmente colpita, non scuoce ha un ottimo sapore ed è indicato sia per i risotti che per i risi freddi Apprezzo in particolare la peculiarità di essere un’eccellenza italiana
  • Marsilia
  • Acquisto Verificato 
  • È il riso che preferisco tra tutti quelli che ho acquistato. Mantiene bene la cottura e non scuoce come molti tipi di riso.
  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • Riso molto buono, come tutta la pasta Girolomoni, il risotto tiene la cottura proprio come piace a noi. Ottima qualità
  • Anna
  • Acquisto Verificato 
  • Girolomoni è una garanzia, qualsiasi prodotto che io abbia acquistato a ampiamente soddisfatto le nostre aspettative ... con questo riso abbiamo cucinato un ottimo risotto
  • marina
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso carnaroli, ottima marca, niente da dire, i prodotti Girolomoni sono sempre una garanzia, da avere sempre in casa

  • Silvia
  • Acquisto Verificato 
  • Un riso eccellente, che tiene benissimo la cottura. I prodotti Girolomoni sono garanzia di bontà e alta qualità. Questo riso si presta benissimo alla preparazione di gustosi risotti, ma è buono anche bollito.
  • Pia
  • Acquisto Verificato 
  • Adoro la ditta Girolomoni. Riso di qualità eccellente con un ottimo prezzo. Tiene la cottura divinamente, ottimo per risotti perfetti.
  • Patrizia
  • Acquisto Verificato 
  • Il riso carnaroli Girolomoni è un prodotto valido come del resto tutta la gamma di pasta Girolomoni, che è priva di fertilizzanti e additivi o conservanti.

  • Antonia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo questo riso carnaroli bio di Girolomoni. Il riusltato del risotto alla milanese è assicurato, cremoso e con chicchi corposi

  • Annalisa
  • Acquisto Verificato 
  • Il miglior riso Carnaroli che io abbia mai mangiato! Saporito, ottima consistenza e buon profumo! Piace a tutta la famiglia con qualsiasi condimento, anche solo al parmigiano.
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Il riso carnaroli di Girolomoni è uno dei migliori prodotti che io abbia provato. Genuino e 100% italiano. Lo consiglio vivamente!

  • bettizia
  • Acquisto Verificato 
  • Faccio dei risotti stratosferici con questo riso, la differenza tra questo e quelli dei supermercati si sente tutta davvero nel piatto, credetemi. Non è affatto scontato che un riso sia un riso e basta, ci sono consistenze, profumi e sapori che si possono spiegare solo assaggiando e questo vale davvero la pena si essere provato. Vabbè costa un pò di più ma ha il suo perchè anche essendo un prodotto bio.

  • Cristina
  • Acquisto Verificato 
  • Davvero il miglior riso mai comprato. Non scuoce, ottimo per i risotti e il sapore è gustoso. Buono anche in bianco... in assoluto è il mio preferito
  • Manuela
  • Acquisto Verificato 
  • Riso carnaroli di alta qualità favolosissimo nei risotto, lo adoro! Personalmente l'ho utilizzato assieme ei porcini, il mio risotto preferito!

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • Da amante di tutti i tipi di riso, questo è molto buono sopratutto per i risotti che preparo spesso, tiene perfettamente la cottura

  • katia
  • Acquisto Verificato 
  • Davvero un ottimo Riso. È gustoso e si cucina bene. Di sicuro è un prodotto da comprare e ricomprare perché merita.
  • Andrea
  • Acquisto Verificato 
  • Ero convinto che Girolomoni di buoni avesse principalmente la pasta, ma anche questo Carnaroli biologico italiano merita un discreto apprezzamento! Tiene bene la cottura e si cuoce pressapoco nei minuti riportati, è perfetto per risotti di spessore come quelli gustabili in ristorante......un'eccellenza italiana che sono stato felice di aver scoperto grazie a Sorgente Natura.
  • Fabio
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso del famoso Girolomoni. Perfetto per risotti, mantiene bene la cottura, lo usiamo anche per altri piatti dove riesce sempre.
  • elena
  • Acquisto Verificato 
  • questo riso è ottimo sia per risotti, che per risi freddi, tiene benissimo la cottura, ed il suo sapore è straordinario.

  • Monica
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo Carnaroli! Tiene bene la cottura e si manteca alla perfezione. Ed è proprio buono il sapore del riso in sé! Già ricomprato...
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Buono e tiene bene la cottura. Prezzo giusto per la qualità del prodotto. Si manteca bene e l abbiamo usato con diversi condimenti.
  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Riso di ottima qualità per cucinare risotti di prima qualità. Tiene bene la cottura, è saporito; il tempo di cottura indicato sulla confezione, una volta tanto è veritiero
  • Doria
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso carnaroli italiano. Un acquisto da cui traggono beneficio sia la salute che il nostro territorio nazionale. Una scelta consapevole ed un gusto inconfondibile.

  • Giuseppina
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso non scuoce e resta sempre intero spesso mi è capitato di cucinare riso che diventava tutta una pappa invece questo no davvero buono da comprare

  • Barbara belardinelli
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso Carnaroli. Cuoce nei tempi descritti, non scuoce. Lo uso sia per i risotti che per le insalate di riso.
  • Spartaco
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto Mi spiace averlo conosciuto da poco.. La pasta piu digeribile che abbia mai provato Sapore favoloso e ottima cotta al dente
  • BRANCONE MONICA
  • Acquisto Verificato 
  • Forse è un prodotto un po' caro, ma il rapporto qualità prezzo giustifica l'acquisto. Ottimo anche semplicemente condito con olio e parmigiano.
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • Riso Carnaroli Bio - Girolomoni: ECCELLENTE. Girolomoni è sempre una certezza e sicurezza di altissima qualità. Questo riso è buonissimo.
  • Simona
  • Acquisto Verificato 
  • Preso principalmente per la preparazione di risotti, ha una buona tenuta se tostato a dovere prima della cottura vera e propria.

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • Tutte le paste di girolomoni sono di una qualità superiore rispetto alle oramai note Marche commerciali Tengono la cottura e hanno un otto sapore
  • Rosetta
  • Acquisto Verificato 
  • Buono anche solo con olio evo bio, ancora più buono preparato con cavolo rosso, scalogno, curcuma e peperoncino del mio giardino.
  • catia drocco
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo. Tiene bene la cottura, va benissimo per fare risotti che risultano ben amalgamati e si riescono a mantecare bene.
  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Un ottimo Carnaroli, Girolomoni è sempre una garanzia.Da gustarsi sia per la preparazione di risotti che in bianco.Lo consiglio sicuramente

  • erica frizzi
  • Acquisto Verificato 
  • Questo prodotto secondo me e' al top per risotti di pesce, verdure carne e ogni altro tipo, una vera goduria

  • Marisa
  • Acquisto Verificato 
  • Conoscevo la pasta ma non avevo mai acquistato il riso di Girolomoni, davvero ottima qualità , lo riacquisterò e lo consiglio.
  • stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Riso molto buono che mi permette di ottenere ottimi risotti. Io adoro i risotti e devo dire che questo riso mi permette di realizzare pietanze davvero buonissime, ricche di sapore e di qualità. Buono il rapporto qualità-prezzo. Lo riacquisterò sicuramente. Davvero buono

  • MARGHERITA SUOZZI
  • Acquisto Verificato 
  • Un buon riso che rimane sempre al dente. Si sente che non è raffinato perchè i chicchi si amalgamano bene senza fare effetto "pappetta"

  • Mariana Liliana Radut
  • Acquisto Verificato 
  • Come tutti gli altri prodotti a marchio Girolomoni che ho avuto modo di testare anche il riso ha confermato le aspettative: qualità indiscutibile. Consiglio!
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • È il riso che uso per i miei risotti. Il Carnaroli e in particolare questo di Girolomoni mantiene bene la cottura.

  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso, che ho provato anche per l’alimentazione del mio bimbo. Tiene bene la cottura e si può abbinare a più sughi...ma per me è già buonissimo con olio e parmigiano! Di questa marca ho un’ottima opinione, infatti da mesi acquisto sia pasta che orzo...prodotti di qualità!
  • Sophie
  • Acquisto Verificato 
  • Il Carnaroli che tra tutti non deve mancare nella mia dispensa. Lo uso per qualunque tipo di risotto e non delude mai! Consistenza perfetta e sapore delicato.
  • Nicola
  • Acquisto Verificato 
  • Veramente un riso stupendo per risotti corposi, chicchi grandi e corposi carichi di amido come sempre Girolomoni non si smentisce i suoi prodotti sempre in cima alle classifiche

  • Sofia
  • Acquisto Verificato 
  • Da sempre acquistiamo questo riso, che non ti abbandona mai nelle tue performances culinarie, anche se non sei propriamente un masterchef. Riso rigorosamente italiano, a difesa del lavoro e della passione delle imprese italiane.

  • Marica
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso italiano e biologico. Qualità garantita dallo storico marchio. ottimo per risotti elaborati ma anche da mangiare in bianco

  • Surya
  • Acquisto Verificato 
  • Il Riso Carnaroli Bio - Girolomoni è davvero buono, lo consiglio anche per i risotti. Inoltre è biologico, e rapporto qualità prezzo ottimo.
  • Emily
  • Acquisto Verificato 
  • Uso questo riso sia per fare risotto sia per fare riso bollito in bianco. Difficilmente scuoce il che per me è molto importante dato che faccio sempre altre cose mentre il riso cuoce
  • Danilo
  • Acquisto Verificato 
  • Un ottimo prodotto accuratamente selezionato per primi piatti gustosi e nutrienti. Non scuoce. Ideale per essere abbinato a formaggi e funghi.

  • Sabrina
  • Acquisto Verificato 
  • E' la prima volta che lo provo, lo trovo ottimo come prodotto, tiene molto bene la cottura assorbe molto bene il sapore dell'alimento che si utilizza per fare il risotto
  • Aurora Diana
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima qualità di riso Carnaroli. Perfetto per risotti, cuoce uniformemente e mantiene il chicco integro. In cottura cresce circa il doppio del suo volume. Lo riacquisterò sicuramente.
  • Luca
  • Acquisto Verificato 
  • Un riso che tiene bene la cottura, dai chicchi corposi e belli grandi. Lo utilizzo per preparare risotti di ogni genere, sempre molto cremosi. Il mio preferito alla zucca.
  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Avevo acquistato precedentemente la pasta e mi era piaciuta tanto . Ho voluto provare il riso ed è stata una conferma per quanto riguarda sia il gusto che la qualità. Peccato che non lo producono semi-integrale .

  • Elena Siffredi Duranti
  • Acquisto Verificato 
  • Sono una patita dei risotti, e con il Carnaroli di Girolomoni il risultato è sempre perfetto! Infatti continuo a riacquistarlo. Ha un chicco grosso e tiene bene la cottura.

  • Maria Pia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso che utilizzo spesso con vari condimenti. Lo trovo molto gustoso come risotto con seppie e piselli. Ha una tenuta di cottura eccellente. Consigliato-
  • silvia della-coletta
  • Acquisto Verificato 
  • il miglior riso, peccato che non si trovi sempre presso i supermercati biologici, tiene la cottura, è una varietà superfino, pregiata e dai chicchi bianchi e particolarmente consistenti: è ottimo per risotti.

  • Salvatore
  • Acquisto Verificato 
  • un riso molto duttile! ottimo sapore e tiene bene la cottura. da prendere e riprendere! complimenti all'azienda. ne ho gia acquistati 5.
  • Iolanda
  • Acquisto Verificato 
  • Avevo già acquistato prodotti Girolomoni in passato e mi sono sempre trovata bene, ma questo riso l.'ho provato per la prima volta e l'ho trovato buonissimo, il migliore che abbia mai mangiato. Cuoce in 15 minuti ed è buonissimo anche solo condito con l'olio extravergine di oliva. Non lo lascerò più.

  • Luisa
  • Acquisto Verificato 
  • Riso perfetto per risotti, tiene molto bene la cottura e rispetta i tempi segnalati sulla confezione.
    L'ho usato 2 volte una con pesce l'altra con i fiori di zucchina ed il risultato è stato perfetto.
    Ne acquisterò altri sempre della stessa marca per provarli. 

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso per i risotti.
    La cottura è veloce e tiene molto bene. Consiglio di sciacquarlo bene con acqua fredda per ottenere un risultato perfetto.
    Anche questa volta Girolomoni ci ha regalato un alimento prezioso!

  • Manlio
  • Acquisto Verificato 
  • sono rimasto deluso da questo riso, non tiene bene la cottura..il chiccho tende a rompersi ed a impastarsi già dopo meta cottura,